Grillardin F/H

Restaurants La Boucherie; Limoges; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant renommé à Limoges recherche un Grillardin F/H dynamique pour rejoindre sa brigade. Vous serez responsable de la cuisson des viandes sur grill, de l'organisation du service et du respect des normes d'hygiène. Le candidat idéal est organisé, polyvalent, et possède une formation ou expérience en restauration. Ce poste offre une rémunération motivante et des possibilités d'évolution avec un accompagnement professionnel.

Prestations

Rémunération motivante

Poste évolutif

Centre de Formation Edibouch’

Qualifications

• Méthodique avec un intérêt pour les produits de bouche.
• Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité.
• Motivation pour une carrière en restauration.

Responsabilités

• Tenir le poste grillade et seconder l'encadrement.
• Organiser et contrôler le travail de l’équipe.
• Respecter la qualité du produit et les normes d’hygiène.
• Être opérationnel dans tous les postes de cuisine.

Connaissances

Organisation

Polyvalence

Esprit d'équipe

HACCP

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Mission

Nous recherchons un Grillardin F / H, dynamique et volontaire pour rejoindre notre brigade! Véritable professionnel de la cuisson des viandes sur grill, vous savez sublimer les plats de notre carte.

Des infos sur ton poste :

• Tenir le poste grillade, et seconder l'encadrement en cuisine,
• Maîtriser les différents postes et matériels de cuisine,
• Organiser et contrôler le travail de l’équipe,
• Etre garant du respect de la qualité du produit et des normes d’hygiène,
• Etre opérationnel au service dans tous les postes (commis, cuisinier, grillade, entrées et desserts),
• Passer des commandes et réceptionner les marchandises !

Profil

Nous recherchons un collaborateur :

• Organisé, polyvalent et doté d’un bon esprit d’équipe,
• Qu'on reconnaît méthodique, avec un intérêt pour les produits de bouche,
• Dont la maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité est acquise,
• Avoir une formation ou expérience en restauration, mais surtout une motivation qui fera toute la différence,

Les petits +

• Rémunération motivante selon profil
• Poste évolutif !

REJOINS UNE EQUIPE VACHEMENT BIEN !

Tu débutes dans le domaine? Nous aussi nous sommes passés par là, nous serons présents pour accompagner tes premiers pas.

Profil intermédiaire ou expérimenté? Nous saurons t’accompagner pour évoluer et performer!

Avec notre propre Centre de Formation Edibouch’ dédié à tous nos salariés, tu ne peux que te perfectionner!

Compétences

HACCP GRILLADES ESPRIT D'EQUIPE FICHES TECHNIQUES