GESTIONNAIRE RAYON LIBRE SERVICE CHARCUTERIE VOLAILLE (H/F)

GFDDV; Marseille; Sur place; EUR 100 000 - 125 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de boucherie recherche un Gestionnaire Libre-Service charcuterie pour son magasin à Marseille. Les responsabilités incluent la gestion du rayon, le respect des normes sanitaires, et des compétences en vente. Le candidat idéal aura un BAC et une expérience alimentaire est souhaitée. Le poste est en CDD de 1 mois avec une prime de 13ème mois.

Prestations

Rémunération attractive

Prime de 13ème mois

Qualifications

• Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée.
• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon.
• Organiser, aménager un espace de vente.

Responsabilités

• Assurer la présentation générale de votre rayon.
• Suivre les dates limite de consommation.
• Passer les commandes.

Connaissances

Maîtriser les règles sanitaires

Avoir des qualités relationnelles

Maitriser les techniques de vente

Être à l'aise avec l'informatique

Formation

BAC

Description du poste

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes.Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de MARSEILLE, (13) un contrat en CDD de 1 mois :Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H/F- Diplôme : BAC- Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée- Statut : ouvrier - 35 heures- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois- Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heuresProfil recherché : compétences et connaissances souhaitées :- Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,- Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.),- Autonomie,- Être à l'aise avec l'informatique.Missions- Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix.),- Vous suivez les dates limite de consommation et gérez le linéaire,- Vous passez les commandes- Vous assurez un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures)- Vous faites progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges,- Vous pouvez effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie suivant l'organisation de travail mise en place au sein du magasin.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Primes
• VARIABLE SELON PROFIL

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté
• Bac ou équivalent Cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Organiser, aménager un espace de vente
• Réaliser l'étiquetage de produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Savoir-être professionnels

• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

10 à 19 salariés

DESPI LE BOUCHER est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.Fort de son implantation quasi nationale et de sa place de leader sur le marché, elle poursuit son développement au sein de l enseigne commerciale Grand Frais.Mme GERALDINE SZCZECH

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