Gestionnaire Libre-Service Charcuterie Volaille H / F

Grand Frais Boucherie; Arrondissement de Tours; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une chaîne de distribution alimentaire recrute un Gestionnaire Libre-Service charcuterie pour son magasin à Tours. Vous serez responsable de la présentation du rayon, de la gestion des stocks et de l'accompagnement du client. Une formation est fournie pour vous rendre autonome. Un diplôme BAC et une expérience dans le domaine alimentaire sont souhaités. Le poste est en CDD de 3 mois, à temps partiel, avec une rémunération attractive et des primes.

Prestations

Rémunération attractive avec primes

Formation de plusieurs semaines

Qualifications

• Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée.
• Compréhension des règles d'hygiène et de sécurité requises.

Responsabilités

• Assurez la présentation générale de votre rayon.
• Suivez les dates limite de consommation et gérez le linéaire.
• Passez les commandes et contrôlez les stocks.

Connaissances

Maîtriser les règles sanitaires

Avoir des qualités relationnelles

Autonomie

Être à l'aise avec l'informatique

Formation

BAC

Description du poste

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes.

Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant pour le magasin Grand Frais de TOURS (37) un contrat en CDD de 3 mois :

Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H / F

• Diplôme : BAC
• Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée
• Statut : ouvrier - 30 heures
• Rémunération attractive avec primes
• Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures
• Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome

Missions

• Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de l'étiquette produit, prix),
• Vous suivez les dates limite de consommation et gérez le linéaire,
• Vous passez les commandes
• Vous assurez un strict contrôle de l'état des stocks (éviter les ruptures)
• Vous faites progresser le rayon en termes de chiffre d'affaires et de marges,
• Vous pouvez effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie suivant l'organisation de travail mise en place au sein du magasin.

Compétences et connaissances souhaitées :

• Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), d'hygiène et de sécurité,
• Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client),
• Autonomie,
• Être à l'aise avec l'informatique.