Gérance Restaurant/Snack/dépôt de pain Camping Pontaiilac Plage 4*

MS Vacances Campings Clubs; Royan; Sur place; Temps partiel

Résumé du poste

Une entreprise de loisirs cherche un restaurateur pour gérer le Restaurant et Snack du Camping Club Pontaillac Plage 4* à Royan. Vous serez responsable de la gestion, du management des équipes, et du respect des normes d'hygiène tout en assurant un service de qualité. Le camping est ouvert de 04/04 au 27/09, avec des équipements récents et un parc aquatique. Envoyez votre CV et lettre de motivation pour rejoindre notre équipe !

Qualifications

• Expérience dans la gestion d'un restaurant ou d'un service de restauration.
• Capacité à écouter et à ajuster en fonction des retours des clients.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Gérer la gestion globale du restaurant et du snack.
• Assurer le management des équipes.
• Maintenir la qualité de l'accueil et des services.

Connaissances

Management des équipes

Respect des consignes d'hygiène

Qualité de l'accueil des clients

Description du poste

Le Groupe MS Vacances recherche un restaurateur pour la gestion du Restaurant et Snack du Camping Club Pontaillac Plage 4* situé à Royan, en Charente maritime, avec un contrat location gérance.

Le Camping Club Pontaillac Plage 4* de 201 emplacements est ouvert de 04/04 au 27/09 et se dote d'un parc aquatique chauffé sur toute la période d'ouverture.

Le restaurant s'étend sur 200 m² et dispose de 100 places assises. Les cuisines, toutes équipées récemment, disposent d'un four à pizza, d'un four à pain, une salade, un piano 4 feux, une plancha inox, 2 friteuses, une crêpière, une machine panini, une machine à glaçons, un lave verre, une caisse enregistreuse...

En tant que prestataire vous êtes en charge de la gestion globale du Restaurant et Snack : du management des équipes, au respect des consignes d'hygiène et de sécurité en passant par la qualité de l'accueil des clients. Vous êtes également à l'écoute des retours du Groupe MS Vacances et réajustez certains éléments si nécessaire.

LE GROUPE MS Vacances

Chez MS Vacances, nous croyons en des valeurs fondamentales : le respect, la confiance, la gentillesse, la responsabilité. MS Vacances c'est une histoire de famille guidée par la famille Raimbaud, avec Madame et Monsieur Raimbaud et leurs enfants, Mélanie et Sylvain. Boulangers de métier, l'aménagement, les équipements et l'ergonomie des cuisines ont été particulièrement réfléchis.

Notre formule by MS Vacances se compose :

• De parcs aquatiques d'exceptions chauffés
• D'animations pour tous les âges de l'ouverture à la fermeture
• De clubs enfants ouverts de [l'ouverture à la fermeture]
• De structures & équipements récents (aire de jeux, laverie...)
• D'hébergements récents et haut de gamme (Cottages avec SPA privatif)

Rejoignez-nous chez MS pour une saison exceptionnelle !

Si vous partagez nos valeurs, postulez dès maintenant en nous envoyant votre CV et votre lettre de motivation.

Nous sommes impatients de vous rencontrer !