Formateur / Formatrice COMMIS DE CUISINE (H / F)

Groupe Afec; Amiens; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Groupe Afec recrute un(e) Formateur(trice) pour une formation dans le secteur de la restauration traditionnelle. Vous serez responsable d’animer des sessions de formation, d'assurer le suivi pédagogique et de concevoir des contenus adaptés aux apprenants, tout en partageant votre expertise dans un environnement dynamique.

Qualifications

• Expérience d’au moins 1 an dans le domaine de la formation ou en tant que commis de cuisine.
• Capacité à transmettre le savoir de manière vivante et engageante.

Responsabilités

• Animer des sessions de formation en présentiel.
• Assurer la gestion administrative de la formation.
• Concevoir et préparer les cours selon les besoins.

Connaissances

Maîtrise des techniques de formation

Capacité à définir une progression pédagogique

Aptitude à concevoir des contenus pédagogiques

Techniques pédagogiques dynamiques

Réactivité

Communication

Description du poste

Secteur d’activité : Formation continue d’adultes

Durée : 7 mois

Description du poste

Dans le cadre de nos actions de formation continue pour adultes, nous recherchons un(e) Formateur(trice) pour intervenir sur une formation collective dans le secteur de la restauration traditionnelle. Vous aurez pour mission de transmettre les compétences et les techniques essentielles au métier de commis de cuisine .

Vos missions principales :

• Animer des sessions de formation en présentiel, en accompagnant les apprenants dans l’acquisition des techniques spécifiques au métier de commis de cuisine.
• Assurer la gestion administrative de la formation, notamment le suivi pédagogique et administratif (émargement, grilles d’évaluation, livret stagiaire, suivi des stages en entreprise, bilan individuel pédagogique).
• Concevoir et préparer les cours, les travaux dirigés et les travaux pratiques selon les besoins pédagogiques définis.
• Mettre en place des processus d’évaluation pour mesurer les acquis des stagiaires tout au long de leur formation.
• Réaliser le bilan pédagogique en fin de session et assurer le suivi des apprenants.

Compétences attendues :

• Maîtrise des techniques de formation collective et individuelle .
• Capacité à définir une progression pédagogique adaptée aux apprenants.
• Aptitude à concevoir des contenus pédagogiques et à mettre en œuvre un processus d’évaluation structuré.
• Excellente maîtrise des techniques pédagogiques pour transmettre vos connaissances de manière dynamique et interactive.

Savoir-être professionnels :

• Réactivité et capacité à s’adapter aux besoins des apprenants.
• Vous faites preuve de communication , d’enthousiasme et d’un véritable goût pour la transmission de votre savoir-faire.

Profil recherché :

• Expérience d’au moins 1 an dans le domaine de la formation ou en tant que commis de cuisine.
• Vous avez à cœur de partager votre passion et de rendre vos formations vivantes et engageantes.

Si vous vous reconnaissez dans cette offre et que vous souhaitez partager votre expertise avec des apprenants motivés, envoyez-nous votre candidature (CV et lettre de motivation) à

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