Formateur cuisine (H/F)

H & C CONSEIL; Nîmes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un CFA spécialisé en formation basé à Nîmes recherche un Formateur Cuisine H/F pour un CDD de 6 mois. Le candidat sera responsable d'animer des sessions de formation théoriques et pratiques, d'assurer le suivi administratif, et d'accompagner les apprenants en entreprise. Une expérience d'au moins un an et le permis B sont requis. Ce poste comprend des avantages tels qu'un ordinateur portable et une complémentaire santé.

Prestations

Ordinateur portable

Complémentaire santé

Qualifications

• 1 an d'expérience en tant que formateur.
• Permis B obligatoire.
• Passion pour le métier et compétences pédagogiques.

Responsabilités

• Animer des sessions de formation en cuisine.
• Assurer le suivi administratif des formations.
• Accompagner les apprenants en entreprise.
• Adapter les ressources pédagogiques.

Connaissances

Ingénierie de formation

Suivi pédagogique

Animation de formation

Description du poste

H&C CONSEIL est un CFA implanté dans plusieurs villes : Clermont‑Ferrand, Nice, Nîmes, Montpellier, Narbonne, Béziers, Perpignan, et Toulouse. Spécialisé dans la formation et le perfectionnement dans les domaines des HCR (Hôtellerie, Café, Restauration), du commerce, et des buralistes, nous contribuons à former et accompagner les professionnels de demain.

Le poste de Formateur Cuisine H/F est à pourvoir immédiatement à Nîmes. Contrat : CDD de 6 mois, 2 jours par semaine, freelance. Durée du travail : 35 h/semaine, travail en journée. Salaire brut mensuel : 2000–2400 € sur 12 mois. Avantages : ordinateur portable, complémentaire santé. Déplacements : ponctuels. Permis B obligatoire.

Responsabilités

• Animer les sessions de formation théoriques et pratiques en respectant le déroulé pédagogique et le référentiel.
• Assurer le suivi administratif (émargement, bilans, rapports de formation, etc.).
• Accompagner les apprenants dans leur progression pédagogique : évaluer et suivre les compétences individuelles à travers des exercices, travaux pratiques, et bilans de compétences.
• Suivre les apprenants directement en entreprise pour évaluer leur progression dans le cadre de leur contrat.
• Concevoir, actualiser et adapter les ressources pédagogiques et supports d’animation conformément aux besoins de la formation et aux évolutions du métier.
• Réaliser les achats des matières premières pour les travaux pratiques.

Qualifications

• Expérience concrète d’au moins 1 an en tant que formateur.
• Permis B obligatoire pour effectuer les visites en entreprise et les achats de matières premières.
• Passion pour le métier de cuisinier et envie de transmettre son savoir‑faire.
• Maîtrise des compétences pédagogiques nécessaires pour former un public adulte.

Compétences

• Concevoir l’ingénierie de formation et les séquences pédagogiques.
• Accompagner une personne dans l’acquisition de connaissances.
• Adapter l’apprentissage selon la progression pédagogique, les difficultés rencontrées.
• Animer un atelier à thème et une formation technique.
• Assurer le suivi administratif des formations et le tracer dans les outils de suivi pédagogique à disposition.
• Concevoir des modules de formation, définir un objectif d’apprentissage et le programme des activités pédagogiques.
• Encourager l’application pratique des connaissances, enseigner les savoirs professionnels et les techniques.
• Évaluer des acquis d’apprentissage, de formation ou d’expérience, le niveau de départ du pratiquant.
• Gérer les ressources matérielles pour les formations.
• Présenter et promouvoir une formation.

Savoir‑être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe.
• Etre à l’écoute, faire preuve d’empathie.
• Etre force de proposition.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d’activité : Formation continue d’adultes.

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence).

H&C CONSEIL est un CFA présent sur les villes de Clermont‑Ferrand, Nice, Nîmes, Montpellier, Narbonne, Béziers, Perpignan, Toulouse. Spécialisé dans la formation et le perfectionnement des CHR, commerce, immobilier, buralistes. Contact : Mme Hakima Largo.