Employée de Transformation Boulangère 30H H / F

Groupement Mousquetaires; Toulon; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une enseigne de grande distribution recherche un(e) boulanger(ère) pour préparer divers produits de boulangerie dans le respect de la tradition. Vous serez chargé(e) de cuire le pain et les viennoiseries tous les matins, de gérer l'inventaire et d'assurer l'hygiène des locaux. Ce poste propose une rémunération fixe de 1 544,40 € brut pour 30 heures par semaine, avec des congés payés et une prime annuelle.

Prestations

Prime annuelle (13ème mois)

Mutuelle

5 semaines de congés payés

Qualifications

• Expérience en boulangerie ou dans un poste similaire appréciée.
• Connaissance des process de production boulangère.
• Capacité à respecter les normes d'hygiène et de traçabilité.

Responsabilités

• Préparer et cuire pain et viennoiseries chaque matin.
• Gérer l'inventaire mensuel de la boulangerie.
• Assurer la qualité des produits et le renouvellement de l'offre.

Connaissances

Rigueur

Créativité

Description du poste

Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, dans le respect de la tradition boulangère, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Vos différentes tâches consisterons à faire cuire le pain, les viennoiseries tout les matins en veillant à respecter le processus quantitatif de production ainsi que les différentes promotions présentes dans le prospectus. Veillez à ranger l'arrivage des stocks dans la chambre froide de façon organisée (mardi, jeudi et le samedi). Une grande rigueur est attendu pour le suivi de l'hygiène et de la traçabilité. Un inventaire mensuel obligatoire est à faire. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits.

Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe de 1 544,40 € brut pour 30 heures par semaine + prime annuelle (13ème mois), mutuelle, 5 semaines de congés payés. Vous travaillerez du lundi au samedi matin de 5h à 10h. Un inventaire mensuel obligatoire est à faire de la marchandise de la boulangerie. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale !