Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

France Travail; Châtenois; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un employé polyvalent à Châtenois pour travailler en cuisine et à la vente sur les marchés. Les candidats doivent être motivés, souriants et capables de travailler sous pression. Le contrat est un CDI à temps plein, avec une rémunération de 1 804€ brut par mois. Disponibilité à des horaires variables est requise.

Qualifications

• Personne souriante, rigoureuse et adaptable.
• Capable de travailler sous pression lors des rushs.
• Aimant le contact avec les clients et le travail en extérieur.

Responsabilités

• Préparer les plats chauds et froids.
• Vendre les produits sur les marchés.
• Assurer la qualité et l'hygiène des produits.

Connaissances

Motivation

Dynamisme

Gestion du stress

Connaissance de la cuisine asiatique

Esprit d'équipe

Description du poste

Offre

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) – Le traiteur Nem Alsace, spécialisé dans la cuisine asiatique (notamment vietnamienne et japonaise), possède plusieurs camions-magasin sillonnant la région alsacienne afin de proposer ses produits sur les marchés. Dans le cadre du développement de notre équipe, nous sommes à la recherche d'un(E) employé(E) polyvalent(E) qui travaillerait en cuisine et à la vente sur les marchés.

Responsabilités

• préparation des plats chauds (plats cuisinés, riz et nouilles sautés, bao) et froids (salades, sushis), roulage de nems
• réception et stockage des matières premières
• mise en place des produits dans la vitrine des camions-magasin
• vente des produits et cuisson des nems sur place sur les marchés
• veiller au bon maintien de la qualité des produits
• application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
• entretien et nettoyage de la cuisine et des camions-magasin
• travail en coordination avec l'ensemble de l'équipe
• participer au maintien d'une bonne dynamique et d'une bonne ambiance avec l'équipe et la clientèle

Compétences et profil recherché

• personne motivée, souriante, dynamique, rigoureuse, sachant faire preuve d'adaptabilité et d'esprit d'équipe
• bonne gestion du stress et capable de travailler sous pression lors des moments de rush
• connaissance des bases et techniques de la cuisine asiatique (notamment pour la confection des sushis et des nems) ou forte volonté d'acquérir rapidement ces compétences
• aime être au contact des gens et travailler en extérieur (indispensable pour la vente sur les marchés)

Conditions de travail

• déplacements réguliers vers les différents points de vente à l'échelle de la région alsacienne
• travail en cuisine ou à la vente selon le planning hebdomadaire
• horaires variables selon le planning hebdomadaire : en journée avec la possibilité de démarrer tôt dès 3h du matin, soirée, week-end, jours fériés
• Type de contrat : CDI à temps plein (35 h/semaine)
• Rémunération : 1 804€ brut/mois

Profil souhaité

• Débutant accepté

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
• Assurer une présentation attrayante des produits
• Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d\'activité : Restauration de type rapide