Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

KORIAN BEL'SAONE; Chalon-sur-Saône; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une maison de retraite médicalisée à Chalon-sur-Saône recherche un employé polyvalent de restauration. Vous serez responsable de la réception des livraisons, de la préparation des plats, et du nettoyage de la cuisine. Ce poste à temps partiel offre un planning stable, une ambiance familiale, et des avantages comme une complémentaire santé et un intéressement. Open to beginners, formation en cuisine recommandée.

Prestations

Intéressement / participation

Complémentaire santé

CSE

Qualifications

• Expérience: Débutant accepté.
• Formation: CAP, BEP et équivalents Cuisine — Cette formation est indispensable.

Responsabilités

• Réception et rangement des livraisons.
• Préparation des plans de travail.
• Confectionner des préparations froides.
• Alerter en cas de dysfonctionnement.
• Assurer le nettoyage après le service.

Connaissances

Entretenir, nettoyer un espace

Préparer, assembler des plats simples

Réaliser la plonge

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 198RXVH - Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration (H/F).

Responsabilités

• Réception et rangement des livraisons et vérification des dates limites et optimales (DLC/DLUO), le stock
• Préparation des plans de travail : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits
• Confectionner et dresser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les différents régimes
• Contribuer au dressage des plateaux servis en chambre
• Alerter le chef cuisinier ou le cuisinier en cas de dysfonctionnement d’un équipement ou de matériel
• Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et de la vaisselle après le service

Conditions et cadre

Rejoindre notre établissement, c’est : 1 planning stable (1 week-end sur 2 travaillé), un établissement à taille humaine (50 salariés) avec une équipe soudée, une direction accessible et des protocoles pour bien travailler, et des opportunités professionnelles au sein du groupe Korian.

Contrat et horaires

• Type de contrat : CDI
• Temps partiel - 21 heures/semaine, travail les week-ends et jours fériés, travail en journée
• Temps partiel affiché : 60%

Salaire et avantages

• Salaire brut mensuel : 1100,00 € à 1200,00 € sur 12 mois
• Intéressement / participation
• Complémentaire santé
• CSE

Déplacements

• Jamais

Profil souhaité et qualifications

• Expérience : Débutant accepté
• Formation : CAP, BEP et équivalents Cuisine — Cette formation est indispensable

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer, assembler des plats simples
• Réaliser la plonge

Savoir-être professionnels

• Avoir l’esprit d’équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

50 à 99 salariés

Chez Korian Bel Saône, venez partager votre passion de la cuisine auprès des 87 résidents de notre maison familiale. Située à proximité du centre ville et des commerces, à Chalon-sur-Saône, la maison de retraite médicalisée (EHPAD) Korian Bel Saône propose à ses résidents un cadre lumineux et accueillant, avec un beau jardin paysagé et très calme, de nombreuses animations tout au long de l’année.