EMPLOYÉ POLYVALENT DE RESTAURATION F / H

Ninkasi; Villeneuve-d'Ascq; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration dynamique recherche un Employé Polyvalent de Restauration pour rejoindre son équipe à Villeneuve-d'Ascq. Vous serez responsable d'accueillir les clients, de prendre leurs commandes, et de participer à la préparation et au service des plats. Un bon sens du service et une bonne connaissance des normes d'hygiène sont essentiels. Une formation est possible pour les candidats motivés. Ce poste offre une mutuelle prise en charge à 100%, des réductions sur les consommations et des avantages comme des places de concert gratuites.

Prestations

Primes mensuelles

Mutuelle prise en charge à 100%

Réductions sur les consommations

Places de concert gratuites

Qualifications

• Connaissance des règles d’hygiène et capacité à les appliquer.
• Capacité à travailler en autonomie et à mémoriser les commandes.
• Volonté d'apprendre et de se former.

Responsabilités

• Participer à la mise en place et au service.
• Accueillir les clients et prendre leurs commandes.
• Vérifier les dates limites de consommation et gérer les commandes.
• Participer au nettoyage et à l'entretien des lieux.

Connaissances

Sens du service

Amabilité

Rapidité

Agilité

Formation

CEP ou CAP

Description du poste

Mission

Vous aimez travailler dans un environnement dynamique et toujours en musique?

Bienvenue au NINKASI ! Ici on vit, on vibre, on grandit. En rejoignant notre équipe, vous allez pouvoir cultiver vos talents, avoir une carrière étonnante, contribuer à un impact qui rend fier, profiter d'une culture qui donne des ailes et enfin vivre au quotidien une expérience riche de rencontres.

Au sein du Ninkasi…

Vous participez à mise en place de la salle et en cuisine avant le début du service.

Vous accueillez ensuite les clients, les installez et prenez leurs commandes. En connaissant la carte, vous orientez les clients sans perdre le nord. Vous êtes également chargés de servir et débarrassez les plats et boissons commandés.

Vous participez à la préparation et la réalisation des bons plats à la carte. Polyvalent, vous pouvez travailler sur tous les postes de la cuisine : mise en place, envoi, rangement, plonge et nettoyage. Vous connaissez et appliquez les normes d’hygiène (haccp) dans les cuisines. Une fois le service terminé, vous participez au nettoyage des locaux et des postes de travail.

Vos missions vous emmènent également à vérifier et mettre à jour les dates limites de consommation et à participer à la gestion des commandes : contrôle du stock, réception et saisie des bons de livraison en informatique.

En parallèle, vous participez à la réception, la vérification et le stockage des livraisons. Vous veillerez également à l’entretien du lieu ainsi qu’à la bonne tenue des espaces.

Cadre de travail

Le service s’effectue en continu (pas de coupures) et les horaires de services sont en décalés.

• Nous recherchons des Employé Polyvalent de Restauration (H / F) en CDI, à temps plein ou temps partiel.
• Vous bénéficiez de primes mensuelles et la mutuelle est pris en charge à 100% par l’employeur (c’est nous!).

Le travail peut être physique (port de charge), on vous économise un abonnement à la salle

• Bosser à Ninkasi vous permet également d’avoir des réductions sur les consommations et sur le shop et vous pouvez bénéficier de places de concert / soirée gratuites (et ça, c’est cool).

Au Ninkasi, on aime :

• Les vrais curieux. Les enthousiastes.
• L’humilité, l’humour et la rigueur.
• Ceux qui cherchent toujours les solutions.
• Ceux qui se sentent libres de brasser toutes les cultures.

Poste à pourvoir à partir de mi-janvier.

Vous avez encore des questions ? Rendez-vous dans notre Vrai du Faux Le vrai du faux : les métiers de la restauration - Ninkasi

Profil

Vos qualités principales :

Vos amis soulignent votre amabilité et un sourire à toute épreuve

• Le sens du service coule dans vos veines.
• Vous connaissez les règles élémentaires d’hygiène et les appliquez.

Vous êtes rapide et agile dans vos tâches.

Vous êtes autonome et avez une bonne mémoire.

Diplôme et formation :

• Un CEP ou un CAP serait un plus. Si vous êtes motivé, nous pouvons également vous accompagner dans la formation.

Votre évolution :

De nombreuses formations internes vous permettront d’évoluer vers un poste de serveur / barman ou en cuisine selon vos appétences.

Chez Ninkasi, près d’1/3 des managers ont débuté en tant qu’EPR.