Employé / Employée en poissonnerie (H/F)

Jean DEROY; Grand-Fort-Philippe; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une petite entreprise de poissonnerie recherche un Employé / Employée en poissonnerie pour renforcer son équipe durant la saison des saint jacques. Le candidat doit maîtriser l'ouverture des coquilles et est responsable de la préparation et de la vente de produits de la mer. Contrat CDD de 3 mois, horaires du mardi au samedi, 35 heures par semaine. Rémunération horaire de 11,88 Euros.

Qualifications

• 6 mois d'expérience en poissonnerie est indispensable.
• Aucune formation scolaire requise.

Responsabilités

• Réaliser la vente de produits de la mer.
• Préparer les poissons et crustacés selon les normes.
• Travailler du mardi au samedi, principalement le matin.

Connaissances

Ouvrir les coquilles Saint Jacques

Entretenir un équipement

Organiser son travail

Entretenir un espace

Préparer le poisson

Réceptionner des produits

Trier les poissons

Description du poste

Offre n° 197KJVF - Employé / Employée en poissonnerie (H/F)

Au sein d'une petite entreprise, vous renforcerez l'équipe déjà en place pour la durée de la saison des saint jacques. Vous devez impérativement maîtriser l'ouverture des coquilles. Une journée d'immersion sera réalisée avant le début du contrat. Vous réaliserez également la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. Vous effectuerez la vente de produits de la mer auprès de particuliers. Vous travaillez du mardi au samedi. Les heures de travail se font essentiellement le matin à partir de 5h30-6h. Le contrat pourra éventuellement être renouvelé.

Type de contrat : CDD - 3 Mois

Durée du travail : 35H/semaine

• Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 6 Mois - expérience en poissonnerie Cette expérience est indispensable
• Aucune formation scolaire

Compétences

• savoir ouvrir les coquilles Saint Jacques Cette compétence est indispensable
• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
• Préparer le poisson pour la conservation
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Trier les poissons et effectuer leur préparation

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques

Employeur

3 à 5 salariés

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