Employé / Employée de restauration collective (H/F)

Enaveyron; Pont-de-Salars; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une collectivité locale recrute un Employé / Employée de restauration collective à Pont-de-Salars. Vous serez responsable de la préparation et du service des repas à la cantine, de l’entretien des locaux scolaires, ainsi que de l’encadrement des enfants durant les heures de repas. Ce poste demande un travail en équipe et des compétences en services collectifs tout en respectant les normes d'hygiène. Contrat de 35 heures par semaine, possibilité de renouvellement jusqu’à 12 mois.

Qualifications

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
• Capacité à encadrer un groupe d’enfants.
• Compétences en entretien et nettoyage des locaux.

Responsabilités

• Préparer et servir les repas à la cantine.
• Assurer l’entretien des locaux scolaires et municipaux.
• Encadrer les enfants pendant les repas.

Description du poste

Employé / Employée de restauration collective (H/F)

Offre n° 200LYCP – actualisée le 28/11/2025 à 08:31:37

35 heures/semaine, Travail en journée, par semaine.

Responsabilités

• Participer aux opérations de préparation des repas
• Préparer le service de la cantine de l’école publique
• Assurer l’entretien de la cuisine et du réfectoire de l’école
• Assurer la plonge et le nettoyage des ustensiles et matériels de cuisine à l’école
• Assurer le service des repas à la cantine de l’école publique
• Assurer l’entretien des locaux, salles de classes, sanitaires de l’école publique
• Assurer l’entretien des locaux municipaux et espaces publics
• Participer à la préparation des repas et du réfectoire
• Participer aux opérations de nettoyage et de plonge en cuisine
• Déchargement des repas arrivant du collège
• Décharger les contenants, préparer les repas et les tables
• Participer à la distribution des repas et au service
• Accompagner les enfants pendant le temps du repas
• Effectuer la plonge et le nettoyage des ustensiles et matériels de cuisine
• Nettoyer les locaux, salles de classes et sanitaires de l’école publique
• Nettoyer les locaux municipaux
• Entretenir les espaces publics
• Trier et évacuer les déchets courants
• Contrôler l’état de propreté des locaux et des espaces publics
• Savoir maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l’avance (CANTINE)
• Connaître et savoir appliquer les règles d’hygiène et de sécurité liées au service des repas (CANTINE)
• Savoir encadrer un groupe d’enfants (GARDERIE)
• Savoir établir une relation de confiance avec les parents (GARDERIE)
• Savoir adopter et maintenir des attitudes éducatives conformément au projet de la structure (GARDERIE)
• Savoir gérer les conflits entre enfants (GARDERIE)
• Savoir assurer la sécurité et prévenir l’accident (GARDERIE)
• Savoir organiser et animer des jeux, des ateliers d’éveil et d’expression (GARDERIE)
• Connaître et savoir appliquer le protocole d’entretien de la structure (ENTRETIEN)
• Savoir gérer le stock des produits d’entretien (ENTRETIEN)
• Connaître et respecter les conditions d’utilisation des produits (ENTRETIEN)
• Connaître et savoir appliquer le tri sélectif (ENTRETIEN)
• Savoir détecter et signaler les anomalies et dysfonctionnements aux professionnels compétents (ENTRETIEN)
• Savoir utiliser, nettoyer et ranger les machines après utilisation (ENTRETIEN)
• Connaître les techniques d’entretien et savoir les appliquer (ENTRETIEN)

Conditions du poste

• Temps plein 35 heures, Horaires décalés variables pouvant aller jusqu’à 19 heures – EDT variable, Relations avec les administrés, les enfants, les parents, les enseignants, la hiérarchie, Travail en équipe et en autonomie, Port d’une tenue adaptée fournie par la collectivité.
• Possibilité de renouvellement jusqu’à 12 mois.