Employé / Employée de restauration collective

CLINIQUE DU LITTORAL; Rang-du-Fliers; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement de santé recherche un Employé / Employée de restauration collective pour des missions variées comme la réception et le stockage des marchandises, la préparation de plats et le service aux patients. Le poste est à temps partiel, avec un salaire mensuel de 1 209 Euros. Il n'est pas nécessaire d'avoir une expérience préalable, et le candidat doit avoir un sens aigu du service et être capable de travailler en équipe, tout en garantissant le respect des normes sanitaires.

Qualifications

• Aptitudes relationnelles, de service et d'organisation requises.
• Capacité à travailler en équipe.
• Connaissance des normes sanitaires et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réception et stockage des marchandises.
• Préparation et production de plats.
• Accueil et service aux patients.
• Organisation des produits en vitrine ou pour le buffet.

Connaissances

Aptitudes relationnelles

Travail en équipe

Maîtrise des normes sanitaires

Organisation

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

Offre n° 200ZLFC
Employé / Employée de restauration collective

Au sein d'un établissement de santé, vos missions seront :

• Réception et stockage des marchandises
• Réceptionner et vérifier les denrées livrées et autres produits non consommables
• Ranger les denrées alimentaires à l'endroit approprié
• Aide à la préparation et production de plats
• Accueil et service aux patients
• Mettre à jour les supports de communication et de l'animation commerciale
• Organiser la présentation des produits en vitrine ou pour le buffet
• Réapprovisionner les denrées nécessaires pendant le service
• Remise en état des locaux et du matériel
• Maintenir l'approvisionnement en produits de nettoyage
• Nettoyer les réfrigérateurs, fours, équipements ou tout autre matériel de cuisine
• Réceptionner et trier la vaisselle usagée, lancer le cycle de lavage
• Vérifier la propreté de la vaisselle et la trier en sortie de lavage
• Vérifier le bon état de fonctionnement des machines de nettoyage
• Nettoyer et ranger les tables de travail ainsi que les annexes de cuisine
• Trier les déchets, débarrasser les poubelles et ordures

Votre profil :

• Réelles aptitudes relationnelles, de service, d'organisation
• Travail en équipe
• Maîtrise des normes sanitaires et d'hygiène et sécurité alimentaire

Poste à pourvoir de suite !

Type de contrat

• CDD - 8 jour(s)
• Durée du travail : temps partiel - 20h/semaine
• Travail en journée

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1 209,00 Euros sur 12 mois
• Prime SEGUR incluse, hors indemnités de sujétion

Profil souhaité

Débutant accepté

Compétences

• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Préparer des plats culinaires
• Préparer, assembler des plats simples
• Types de sandwichs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités hospitalières

Employeur

50 à 99 salariés