Employé / Employée de rayon boucherie (H/F)

CARREFOUR MARKET; Tourcoing; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une grande surface en Hauts-de-France recherche un Boucher (H/F) passionné et expérimenté pour assurer la préparation, la présentation et la vente de produits de boucherie. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et garantir un excellent service client. Une expérience d'un an est indispensable, et un CAP/BEP en Boucherie est requis. Contrat CDD de 1 mois à 2100,00 € brut mensuel.

Qualifications

• 1 an d'expérience en boucherie souhaitée.
• Cette expérience est indispensable.

Responsabilités

• Préparation des produits de boucherie selon les normes d'hygiène.
• Mise en valeur des produits de boucherie dans les vitrines.
• Conseil et vente aux clients.

Connaissances

Accueillir, orienter et renseigner un client

Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail

Chaîne du froid

Conseiller les clients sur les types de viandes

Découper, désosser, parer de la viande

Identifier les types et morceaux de viande

Promouvoir les produits auprès des clients

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Trier des pièces de viande

Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

Offre n° 197PZHC – Employé / Employée de rayon boucherie (H/F)

Nous recherchons un Boucher (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Vous assurerez la préparation, la présentation et la vente de produits de boucherie, tout en garantissant le service client.

Responsabilités

• Préparation des produits : Découpe, désossage et préparation des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Présentation des produits : Mise en valeur des produits de boucherie dans les vitrines réfrigérées pour attirer et satisfaire la clientèle.
• Conseil et vente : Accueil et conseil des clients sur les produits de boucherie, en mettant en avant les promotions et les nouveautés.
• Hygiène et sécurité : Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, nettoyage et entretien du poste de travail et des équipements.

Conditions

• Type de contrat : CDD - 1 mois
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail en journée
• Salaire brut mensuel : 2100,00 € sur 12 mois
• Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 1 an (souhaitée). Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

• Accueillir, orienter et renseigner un client
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
• Chaîne du froid
• Conseiller les clients sur les types de viandes
• Découper, désosser, parer de la viande
• Identifier les types et morceaux de viande
• Promouvoir les produits auprès des clients
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Trier des pièces de viande
• Veiller au respect des normes d'hygiène
• Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Location de terrains et d'autres biens immobiliers