EMPLOYÉ(E) RAYON TRAITEUR DE LA MER - H/F

LECLERC LE POIRE SUR VIE; Les Sables-d'Olonne; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un magasin de vente au détail alimentaire recherche un vendeur de rayon traditionnel pour conseiller les clients sur les produits traiteur de la mer. Vous serez responsable de la présentation des produits, du respect des normes d'hygiène et de la gestion des stocks. Ce poste convient à un candidat cherchant son premier emploi dans le commerce de détail.

Qualifications

• Connaissances en hygiène et sécurité alimentaires.
• Capacité à conseiller et servir les clients.
• Compétences en gestion des stocks.

Responsabilités

• Conseiller et servir les clients sur les rayons traiteur de la mer.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Contrôler les livraisons et gérer les stocks.

Description du poste

Overview

En qualité de vendeur de rayon traditionnel, vous assurez les missions suivantes :

Responsibilities

• Vous conseillez et servez les clients sur les rayons traiteur de la mer.
• Vous êtes en charge de la présentation marchande des produits (mise en scène, affichage des prix).
• Vous appliquez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : la traçabilité produits, le suivi des dates de péremption, le suivi des dates de retrait des rayons, l'affichage des allergènes.
• Vous êtes en charge du nettoyage du rayon et des locaux selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
• Vous contrôlez les livraisons tant en qualité de produit qu'en quantité, vous effectuez les déclarations de non-conformité si nécessaire et suivez ces dossiers.
• Vous assurez le contrôle des stocks et des commandes pour éviter les ruptures et les surstocks (produits suivis et promotionnels).
• Vous veillez au rangement des stocks et des réserves pour assurer une bonne gestion de vos rayons.
• Vous effectuez les fermetures du rayon dans le respect des consignes de votre hiérarchie.

Niveau hiérarchique

• Premier emploi

Type d’emploi

• Autre

Secteurs

• Commerce de détail alimentaire