Employé(e) de rayon boucherie (H/F)

CARREFOUR; Houdemont; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une grande surface alimentaire située à Houdemont recherche un(e) Employé(e) de rayon boucherie. Le candidat idéal doit avoir une formation en boucherie et être capable de gérer la mise en rayon, le contrôle des stocks et la relation client. Ce poste est en CDI avec une durée de travail de 37H30 par semaine. Salaire selon profil.

Qualifications

• De formation type CAP/BEP/CQP en boucherie.
• Justifie idéalement d'une première expérience sur le même poste.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Assurer la rotation des produits en rayon.
• Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées.
• Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires.
• Participer à la mise en place des opérations commerciales.
• Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits.

Connaissances

Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon

Organiser, aménager un espace de vente

Réaliser l'étiquetage de produits

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Formation

CAP/BEP/CQP en boucherie

Description du poste

Employé(e) de rayon boucherie (H/F) 54 - HOUDEMONT

Offre n° 200LPNS

Rattaché au Manager du rayon boucherie, vous serez en charge de la mise en rayon de l'ensemble des produits alimentaires frais. Vos missions principales seront les suivantes :

• Assurer la rotation des produits en rayon
• Réceptionner et vérifier la conformité des marchandises livrées selon les procédures en vigueur
• Mettre les produits en tête de gondole et/ou sur les linéaires, structurer l'implantation en fonction de la gamme
• Participer à la mise en place des opérations commerciales
• Effectuer et contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Contrôler l'état et la conservation des produits périssables
• Retirer les produits impropres à la vente (gestion de la casse)
• Assurer le réassort du rayon, faire des propositions de commandes à son Manager
• Préparer et participer à l'inventaire du magasin

En fonction du périmètre attribué :

• Couper et/ou conditionner les produits selon les procédures d'hygiène en vigueur
• Relever les stocks journaliers et préparer les commandes journalières en reportant ces éléments dans le cadencier de commande ou de fabrication concernés
• Accueillir et informer les clients
• Transmettre et garantir l'image de l'enseigne par sa présentation générale
• Orienter le client en fonction de ses besoins
• Conseiller et vendre
• Gérer les commandes et les réservations clients
• Remonter les informations clients à son manager
• Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de vente et/ou de stockage
• Nettoyer les rayons en linéaire et ranger le poste de travail / laboratoire, les machines, les accessoires
• Contribuer au tri des déchets (cartons, plastiques, poubelles)

Votre profil : De formation type CAP/BEP /CQP en boucherie, vous justifiez idéalement d'une première expérience sur le même poste. Vous connaissez des règles d'hygiène et de sécurité.

PRISE DE POSTE : 5h du matin

Type de contrat CDI. Contrat travail. Durée du travail 37H30/semaine. Travail en journée.

Salaire selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon
• Organiser, aménager un espace de vente
• Réaliser l'étiquetage de produits
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

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