Employé de Restauration

Restalliance; Briis-sous-Forges; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration à Briis-sous-Forges recherche un employé pour intégrer une équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des repas au sein d'un hôpital tout en respectant les normes HACCP et les règles d’hygiène. Ce poste offre un contrat CDI à temps plein, des avantages tels que des primes mensuelles, un 13ème mois, ainsi qu'une participation aux frais de transport. Une passion pour la cuisine et une expérience en restauration sont essentielles.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Qualifications

• Formation en restauration requise.
• Expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective appréciée.
• Connaissance des normes HACCP est indispensable.

Responsabilités

• Aider à la préparation des entrées, plats et desserts.
• Assurer le respect des règles d’hygiène alimentaire.
• Gérer les approvisionnements et la réception des marchandises.

Connaissances

Maîtrise des normes HACCP

Expérience en restauration traditionnelle ou collective

Gestion des approvisionnements

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Briis-sous-Forges (91) en contrat CDI à temps complet.

Au quotidien:

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les convives d’un Hopital.

Vous participez aussi :

• A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d’hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles,

• A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),

• A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux.

Vous êtes:

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Briis-sous-Forges (91)

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais.

Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel :9h-17h + un week-end sur deux de repos

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE.

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France.

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.