Directeur/trice des Etudes F/H

INSTITUT LYFE; Écully; Sur place; EUR 40 000 - 55 000; Plein temps

Résumé du poste

Un institut de formation en arts culinaires recherche un-e Directeur-trice des Etudes pour superviser le programme Bachelor en Arts Culinaires. Le poste requiert une expérience significative et un Bac+5, avec des compétences en anglais. Vous serez en charge de l'accompagnement des étudiants et de la coordination pédagogique. Ce CDI est disponible dès que possible, au sein d'un environnement dynamique, où vous contribuerez à l'expérience étudiante.

Qualifications

• Expérience de 5 ans sur un poste similaire est indispensable.
• Anglais indispensable à l'oral et à l'écrit.
• Connaissance de l'industrie gastronomique est un atout.

Responsabilités

• Incarner le programme Arts Culinaire et garantir un bon accompagnement des étudiants.
• Participer au recrutement des étudiants et assurer le suivi académique.
• Répondre aux besoins des étudiants et coordonner les activités pédagogiques.

Connaissances

Maîtrise de l'anglais

Adaptation des méthodes de formation

Compétences en communication

Formation

Bac+5 ou équivalent en Sciences éducation

Description du poste

Offre n° 199DRRX Directrice/trice des Etudes F/H

Dans le cadre d'un remplacement nous recherchons un-e Directeur-trice des Etudes F/H au sein du Pôle Etudiants de la Direction de l'Expérience Etudiante (DEE), et plus précisément pour le programme Bachelor en Arts Culinaires. Ce poste est à pourvoir en CDI dès que possible.

Responsabilités

• Incarner le programme Arts Culinaire et participer à une expérience étudiante réussie, assurer une présence active et bienveillante auprès des étudiant-e-s.
• Rencontrer les étudiants en situation de mal-être et assurer le suivi avec l'infirmière, les partenaires du bien-être et acteurs externes.
• Être l interlocuteur privilégié des étudiant-e-s, de leurs référents et, lorsque nécessaire, des leurs familles en assurant une communication claire, proactive et en gérant les éventuelles crises.
• Représenter le programme lors des événements institutionnels (portes ouvertes, remise des diplômes, forums, partenariats académiques).
• Participer au recrutement des étudiants et être force de proposition sur les modalités de sélection des futurs étudiants.
• Assurer le pilotage opérationnel du programme Arts Culinaire: veiller à la progression académique des étudiant-e-s, mettre en place des actions correctives, et superviser le suivi académique (notes, absences, convocations aux examens).
• S'assurer, en lien avec les autres acteurs du Pôle Etudiants de la DEE, du suivi des données des étudiant-e-s, d'une gestion efficace de la mobilité internationale entrante et sortante et d'une organisation optimale des projets, field trips et visites extérieures.
• Coordonner, avec les équipes de la DEE, la structuration des classes et des groupes, la planification et le suivi des cours/intervenants.
• Participer à la vérification de la planification pour identifier en amont de potentielles difficultés et établir des calendriers et rythmes fluides et opérationnels en collaboration avec la planification, les Chargé-e-s d'Ingénierie Pédagogique et les Directeurs-trices de Programme.
• Organiser et animer des évènements/conférences, des réunions régulières avec les étudiants pour assurer une bonne transmission des informations et renforcer la qualité de leur expérience à l'Institut ainsi que leur sentiment d'appartenance.
• Être force de proposition sur la mise en place de projets, de field trips, visites extérieures et besoins en conférences avec des professionnels, en cohérence avec le programme.
• Identifier des points d'amélioration lors des réunions avec les référents et lors des enquêtes de satisfaction Étudiants.
• Faire respecter les règles et règlements de l'Institut et prendre les mesures nécessaires en cas de manquement et en assurer le suivi (ex : avertissement, conseil de discipline).

Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené-e à réaliser des missions transverses contribuant à la performance du service.

Profil et expérience

Expérience

• 5 An(s) - sur un poste similaire, cette expérience est indispensable.
• Bac+5 et plus ou équivalents (Sciences éducation). Cette formation est indispensable.

Formation et compétences

• Bac+5 et plus ou équivalents Formation formateur hôtellerie restauration.
• Adapter les méthodes de formation aux besoins spécifiques.
• Anglais: Cette langue est indispensable (à l'oral et à l'écrit).

Autres informations

• Maîtrise bilingue du français et de l'anglais.
• La connaissance de l'industrie gastronomique est un atout.
• Secteur d'activité : Autres enseignements.

L'Institut LYFE (ex Institut Paul Bocuse) forme au management international des métiers de l'hôtellerie, de la restauration, de la cuisine et de la pâtisserie et accueille une communauté d'étudiants de plus de 60 nationalités différentes.

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