DIRECTEUR RESTAURATION HÉBERGEMENT LOISIRS - BSL (H/F)

Commissariat des armées; Lorient; Sur place; EUR 40 000 - 60 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Commissariat des armées recherche un directeur pour la restauration, hébergement et loisirs au sein de son pôle à Lorient. Vous serez responsable de la gestion d'une équipe d'environ 50 personnes, pilotant l'activité et supervisez la performance financière. Ce poste offre une rémunération en hausse, des congés attractifs et des avantages liés aux logements militaires.

Prestations

9 semaines de congés par an

75% de réduction sur les billets SNCF

Accès à des logements défense à loyer attractif

Qualifications

• Diplôme de niveau Bac +3 minimum, idéalement Bac +5.
• Adhération aux valeurs des armées.
• Management d’une équipe d’environ 50 personnes.

Responsabilités

• Piloter l’activité R2HL du pôle.
• Suivre les résultats financiers de cette activité.
• Superviser et effectuer le contrôle interne comptable.

Connaissances

Compétence managériale

Capacité d’adaptation

Réactivité

Formation

Diplôme de niveau Bac +3 minimum

Idéalement Bac +5 en hôtellerie, restauration

Description du poste

Les commissaires des armées sont des officiers administrateurs militaires qui opèrent des fonctions de soutien des armées aussi bien sur le territoire national qu’en opérations extérieures.

Le pôle de Lorient-Lann Bihoué du groupement de soutien commissariat (GSC) Brest-Lorient assure le soutien général des unités du ministère des armées implantées dans la garnison de Lorient. Il est lui-même implanté sur trois sites distincts : Quai des Indes (Lorient), la base des fusiliers-marins et commandos (Lannester) et la base aéronautique navale de Lann Bihoué (Queven). Cela représente près de 4 000 personnes à soutenir.

En tant que directeur restauration hébergement et loisirs, vous serez chargé de :

• Piloter l’activité « restauration, hébergement, hôtellerie, loisirs » (R2HL) du pôle
• Suivre les résultats financiers de cette activité
• Superviser et effectuer le contrôle interne comptable
• Accompagner et conseiller les équipes
• Transmettre les directives métiers aux équipes RHL du pôle
• Participer aux demandes infra liées aux bâtiments exploités
• Management d’une équipe d’environ 50 personnes

Le poste est situé sur la base aéronavale de Quéven, à proximité de Lorient.

• Diplôme de niveau Bac +3 minimum, idéalement Bac +5 en hôtellerie, restauration ;
• Adhérer aux valeurs des armées;
• Compétence managériale ;
• Capacité d’adaptation et réactivité ;
• Nationalité française;
• Âgé de moins de 33 ans à la signature du contrat.

REMUNERATION ET +

• Les 3 premiers mois : 1 600 € net.
• Puis : 2 300 € net jusqu’à 2 700 € net en fin de contrat.

Rémunération en hausse chaque année et variant en fonction de votre situation familiale et de votre affectation géographique.

• 9 semaines de congés par an
• 75% de réduction sur les billets SNCF
• Accès à des logements défense à loyer attractif

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