Diététicien / Diététicienne (H/F)

EHPAD LE TREHELU GUICHEN; Guichen; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un établissement d'hébergement pour personnes âgées recherche un(e) diététicien(ne) pour assurer le suivi nutritionnel des résidents. Vous travaillerez en binôme avec le chef de cuisine pour évaluer les besoins alimentaires, animer les commissions menus et former le personnel sur les bonnes pratiques. Ce poste en CDD de 6 mois est à temps partiel, avec un engagement pour la qualité de vie des résidents.

Qualifications

• Diplôme d'État de diététicien(ne) exigé.
• Expérience en EHPAD ou en nutrition gériatrique appréciée.
• Sens de l'écoute, bienveillance et esprit d'équipe.
• Autonomie et rigueur professionnelle.
• A l'aise avec l'outil informatique.

Responsabilités

• Évaluer l'état nutritionnel des résidents.
• Animer les commissions menus avec le chef de cuisine.
• Adapter les textures alimentaires aux troubles des résidents.
• Suivre les régimes spécifiques et réaliser le suivi des poids.
• Former le personnel sur les pratiques alimentaires adaptées.

Connaissances

Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel

Adapter des menus selon les besoins d'une structure, les impératifs budgétaires et des spécificités du public

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)

Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels

Concevoir un menu selon une prescription médicale

Pratiquer un suivi diététique

Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé

Formation

Diplôme d'État de diététicien(ne)

Outils

Excel

Word

PowerPoint

Description du poste

Offre n° 197BLPJ
Diététicien / Diététicienne (H/F)

Dans le cadre de notre engagement pour la qualité de vie et le bien-être nutritionnel des résidents, nous recherchons un(e) diététicien(ne) pour intervenir au sein de l'établissement, une journée tous les 15 jours (soit 2 fois/mois). La Résidence accueille 64 résidents dont 6 en unité protégée.Vos missions principales seront :- Évaluer l'état nutritionnel des résidents (suivis individuels, bilans nutritionnels)- Animer en binôme avec le chef de cuisine, les commissions menus- Participer à la prévention et à la prise en charge de la dénutrition- Adapter les différentes textures aux différents troubles- Participer à l'élaboration et à l'équilibre des menus en lien avec le chef de cuisine et les équipes soignantes- Suivre les régimes spécifiques prescrits et réaliser le suivi des poids des résidents- Former et sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques alimentaires en gériatrie- Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire (médecins, IDE, AS, psychologue.)- Former le personnel sur diverses thématiques (déshydratation, dénutrition ...)- Participer aux réunions d'équipe et groupe de travailProfil recherché :- Diplôme d'État de diététicien(ne) exigé- Expérience en EHPAD ou en nutrition gériatrique appréciée- Sens de l'écoute, bienveillance et esprit d'équipe- Autonomie et rigueur professionnelle- A l'aise avec l'outil informatique (Excel, Word, powerpoint ... )Contrat de 6 mois renouvelable.

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 4H/semaineTravail en journée
Salaire

• Selon grille indiciaire de la FPT

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accompagner des personnes dans la mise en oeuvre du programme nutritionnel
• Adapter des menus selon les besoins d'une structure, les impératifs budgétaires et des spécificités du public
• Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
• Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
• Concevoir un menu selon une prescription médicale
• Pratiquer un suivi diététique
• Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé

Savoir-être professionnels

• Etre force de proposition
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

50 à 99 salariés

EHPAD de 64 résidentsMme CHRISTINA DUPONT

D'autres offres peuvent vous intéresser :