Diététicien / Diététicienne

INSTITUT DE CANCEROLOGIE DE LORRAINE; Vandœuvre-lès-Nancy; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de santé spécialisé à Nancy recherche un(e) diététicien(ne) pour une prise en charge diététique des patients hospitalisés. Le contrat est un CDI à temps partiel (28 h/semaine) avec un salaire brut mensuel de 1 920 €. Le candidat doit posséder un Bac+2 en diététique et une expérience de 12 mois. Les responsabilités incluent la conception de stratégies nutritionnelles et la coordination entre services. Travailler en équipe et faire preuve d'autonomie sont requises.

Qualifications

• Expérience de 12 mois en diététique est indispensable.
• Maîtrise des méthodes d'évaluation nutritionnelle.
• Compétences dans la coordination de la nutrition en milieu hospitalier.

Responsabilités

• Prise en charge diététique des patients.
• Commande et distribution des repas.
• Coordination et information des équipes soignantes.

Connaissances

Accompagner des personnes dans la mise en œuvre du programme nutritionnel

Cerner les habitudes alimentaires et besoins nutritionnels

Concevoir un menu selon prescription médicale

Pratiquer un suivi diététique

Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé

Formation

Bac+2 ou équivalent – BTS diététique et nutrition

Description du poste

Offre n° 202JQRS - Diététicien / Diététicienne

Vous serez chargé(e) de la prise en charge diététique des patients hospitalisés ou en consultation.

Responsabilités

• Prise en charge diététique
  • Conçoit, réalise et coordonne les prises en charge diététiques individualisées selon la démarche de soin diététique : élaboration d'un diagnostic diététique (recueil et analyse des données) et mise en place d'une stratégie nutritionnelle (mise en œuvre du régime, de la nutrition entérale, de la complémentation orale).
  • Évaluer, informer et éduquer le patient et/ou son entourage concernant son alimentation et la mise en place de sa prise en charge diététique selon les recommandations et pratiques de l'éducation thérapeutique.
  • Transcrire et transmettre les informations écrites dans le dossier informatisé du patient pour assurer la traçabilité du soin diététique.
  • Assurer la continuité de la prise en charge à l'extérieur de l'établissement.
• Commande et distribution des repas
  • Assurer l'interface entre les services de soins et le service de restauration.
  • Maîtriser le logiciel de prise de commande des repas DATAMEAL.
  • Organiser la distribution des préparations alimentaires en lien avec la gestion des commandes de repas DATAMEAL.
  • Organiser la prescription et la distribution de la nutrition entérale.
  • Contrôler la chaîne de distribution des repas.
  • Promouvoir le respect des règles d'hygiène et d'équilibre nutritionnel, en collaboration avec le service de restauration.
  • Contribuer à la qualité nutritionnelle et gustative des prestations alimentaires en participant aux choix des produits et à l'élaboration des menus des régimes.
  • Participer à la gestion des stocks de produits diététiques.
• Information, communication, formation
  • Coordonner et assurer la coopération entre tous les acteurs, tout au long de la chaîne alimentaire et du soin nutritionnel.
  • Rédiger et mettre à jour des documents pour l'éducation des patients et l'information des soignants.
  • Participer aux réunions ou groupes de travail en lien avec l'expertise diététique.
  • Participer à l'encadrement des stagiaires et contribuer à la formation des personnels.
  • Participer à la réalisation et au déroulement d'études et de recherches nutritionnelles.
  • Actualiser ses connaissances et se tenir informé de la vie de l'établissement.
  • Assurer les sessions de formation en interne.
  • Participer et mettre en œuvre les recommandations émanant du CLAN concernant l'organisation des prises en charge : protocoles, enquête.
  • Proposer et participer aux actions d'évaluation et d'amélioration des pratiques professionnelles.
  • Mettre en œuvre les consignes de prévention et de gestion des risques.
  • Participer à l'élaboration et aux procédures d'évaluation de la qualité de la prestation alimentaire et diététique.
  • Signaler les événements indésirables et faire des propositions d'amélioration.

Contrat et conditions

• Type de contrat : CDI
• Temps partiel : 28 h/semaine
• Horaires : journée

Salaire

• Salaire brut mensuel : 1 920 € sur 12 mois

Déplacements

• Jamais

Expérience

• 12 mois (indispensable)

Qualifications

• Bac+2 ou équivalent – BTS diététique et nutrition (indispensable)

Compétences

• Accompagner des personnes dans la mise en œuvre du programme nutritionnel
• Cerner les habitudes alimentaires, antécédents médicaux, traitements des personnes et déterminer leurs besoins nutritionnels
• Concevoir un menu selon une prescription médicale
• Pratiquer un suivi diététique
• Sensibiliser aux bonnes pratiques d'hygiène et de santé

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités hospitalières

Employeur

500 à 999 salariés. Situé à Nancy, l’Institut de Cancérologie de Lorraine (ICL) est un établissement de santé privé d'intérêt collectif (ESPIC) et membre d'Unicancer, le seul établissement hospitalier de Lorraine 100 % cancérologie.