Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

PERE LOUIS; Pessac; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration traditionnelle en Nouvelle-Aquitaine recherche un Cuisinier traiteur ou une Cuisinière traiteuse pour rejoindre son équipe. Vous devrez préparer des plats variés, gérer les stocks, et offrir un service client exceptionnel. Un bon sens de l'organisation et une expérience en cuisine sont requis. L'entreprise propose un environnement de travail convivial avec des conditions de travail agréables, incluant des primes et une bonne mutuelle.

Prestations

2 jours de repos consécutifs

Bonne Mutuelle

Salaire + primes

Travail/plaisirs

Qualifications

• Expérience de 6 mois dans le domaine culinaire est indispensable.
• Capacité à travailler sous pression et à respecter les règles d'hygiène.

Responsabilités

• Rôtir les viandes et préparer des plats froids et chauds.
• Gérer la rotation des stocks et animer un point de vente.
• Vendre et conseiller les clients.

Connaissances

Création de liens avec la clientèle

Travail en équipe

Sensibilité au zéro gaspillage

Organiser son travail

Autonomie

Formation

Formation dans les domaines cuisine, charcuterie, traiteur

Description du poste

Offre n° 200RLCN
Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse (H/F)

Vous êtes épicurien, vous aimez vous sentir utile et vous débordez d'énergie. Vous savez créer des liens avec la clientèle et vous prenez du plaisir à voir revenir les clients satisfaits. Vous aimez travailler en équipe et vous n'avez pas peur des responsabilités. Vous êtes sensible au zéro gaspillage. Vous avez le souci du détail, vous savez prendre de la hauteur sur l'image que vous donnez au lieu et rendre l'expérience client inoubliable.

Issu(e) d'une formation ou d'une expérience dans les domaines cuisine, charcuterie, traiteur, rôtisserie, vous serez amené(e) à :

• Rôtir les viandes
• Préparer les plats froids et chauds
• Gérer la rotation des stocks
• Animer un point de vente
• Garantir le respect des règles d'hygiène
• Vendre et conseiller les clients (supplémentaire)

Autres :

• 2 jours de repos consécutifs
• majoritairement des continues
• Bonne Mutuelle
• Salaire + primes
• Travail/plaisirs

Type de contrat : CDI

Contrat travail, Durée du travail 39H/semaine, Travail en journée

Salaire

• Primes
• Restauration
• Complémentaire santé
• selon profil FIXE + PRIME

Profil souhaité

Expérience

• 6 mois (indispensable)

Savoir-être professionnels

• Faire preuve de persévérance
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

10 à 19 salariés

Accueil chaleureux, concept d'achat et de consommation sur place ou à emporter original, PERE LOUIS propose une cuisine traditionnelle élaborée majoritairement avec des produits locaux. Notre offre regroupe rôtisserie, traiteur, épicerie, pains et cave. Le nom de ce concept est Père Louis, prénom des grands pères des deux fondateurs. Nous souhaitons retrouver cette ambiance authentique dans notre identité de marque et ainsi inviter le consommateur à voyager dans le temps. Mme Virginie DENAIS