Cuisinier Thaïlandais – Wok & Saveurs du Monde

THAI KUT CHAP; Fréjus; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant thaïlandais à Fréjus recherche un cuisinier spécialisé en cuisine thaï pour gérer les priorités entre les woks et les plats. Le candidat idéal devra savoir préparer des plats thaïlandais et travailler en horaires décalés. La position est à temps plein avec un contrat en CDI, 35 heures par semaine. Salaire brut de 11,88 à 12,00 Euros par heure, à négocier selon compétences. Une expérience dans la cuisine thaï est appréciée, mais les débutants sont acceptés.

Qualifications

• Débutant accepté avec une volonté d'apprendre la cuisine thaïlandaise.
• Capable de travailler sous pression et gérer les priorités.

Responsabilités

• Préparer les plats thaïlandais tout en gérant le temps.
• Assurer le suivi des stocks et ajuster l'assaisonnement des plats.

Connaissances

Gestion des stocks

Conditionnement des aliments

Contrôle des règles QHSSE

Cuisine du monde

Dressage des plats

Gérer l'approvisionnement

Production culinaire

Formation

Qualification Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Un restaurant thaïlandais à Fréjus recherche un cuisinier spécialisé en cuisine thaï pour gérer les priorités entre les woks et les plats. Le candidat idéal devra savoir préparer des plats thaïlandais et travailler en horaires décalés. La position est à temps plein avec un contrat en CDI, 35 heures par semaine. Salaire brut de 11,88 à 12,00 Euros par heure, à négocier selon compétences. Une expérience dans la cuisine thaï est appréciée, mais les débutants sont acceptés.