Cuisinier pour un salon de thé (H/F)

PREVERT; Nantes; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant et salon de thé indépendant à Nantes recherche un cuisinier pour préparer des plats faits maison avec des produits frais et de saison. Vous serez responsable de la préparation des repas pendant la semaine et des brunchs le weekend. Le poste nécessite une expérience d'au moins 2 ans en cuisine créative et un CAP ou BEP en cuisine. Salaire brut mensuel de 2150 à 2500 euros, CDI de 39h par semaine, possibilité de travail le weekend.

Prestations

Primes

Complémentaire santé

Qualifications

• 2 ans d'expérience en cuisine créative sont indispensables.
• Faire preuve de rigueur, d'autonomie et de réactivité.

Responsabilités

• Préparer des plats le midi, des goûters l'après-midi et des brunchs le weekend.
• Passer les commandes auprès des fournisseurs.
• Assurer la préparation en toute autonomie ou en binôme.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Préparer des plats à base de produits locaux

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine dessert

Description du poste

Offre n° 202DXQT Cuisinier pour un salon de thé (H/F)

Chez dînette on aime la cuisine simple, faite maison, avec des produits frais et de saison (produits bruts, œufs plein air, pas de cuisson minute, beaucoup de plats végé...). On aime aussi la cuisine du monde et les gâteaux d'inspiration anglo-saxonne. On reste à l'écoute des nouvelles tendances : sans gluten, sans lactose, pickles. Ta mission, si tu l'acceptes : préparer de bons petits plats le midi, des goûters l'après midi et des brunchs le weekend. En fonction des jours, la préparation/production est à assurer en toute autonomie ou avec ton binôme.

• Être créatif en cuisine, présentation soignée des plats.
• Être autonome, appliqué(e), avoir un bon sens de l'organisation et du détail.
• Passer les commandes auprès des fournisseurs.
• Être imbattable sur les règles d'hygiène.

Travail du lundi au dimanche de 8h30 à 17h30 avec 2 ou 3 jours de repos par semaine (en fonction des semaines). CDI 39h (voir moins). Repos : 1 week-end sur 2 off.

Type de contrat : CDI. Durée du travail : 39H/semaine. Travail les week-ends et jours fériés. Conditions de travail : station debout prolongée. Salaire brut : Mensuel de 2150.0 Euros à 2500.99 Euros sur 12.0 mois. Primes. Complémentaire santé.

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - cuisine créative (indispensable)
• CAP, BEP et équivalents Cuisine dessert

Compétences

• Dresser des plats pour le service
• Préparer des plats à base de produits locaux

Savoir‑être professionnels

• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Déjeuner, brunch, et goûter ! Dînette est un restaurant et salon de thé indépendant. Nos valeurs : le frais, le fait maison, la cuisine inspirée. Dînette c'est surtout un lieu chaleureux où se retrouver le midi en semaine pour déguster une cuisine d'ici et d'ailleurs, créée par une équipe jeune et inventive. Le weekend, c'est brunch ! L'après‑midi, les gâteaux qui sont notre marque de fabrique sauront vous câliner les papilles.

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