Cuisinier HF

GROUPE RESTALLIANCE; Saint-Denis; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier (F/H) à Saint-Denis pour un contrat CDI. Le candidat idéal doit avoir de l'expérience en restauration traditionnelle et connaître les normes HACCP. Le rôle inclut la préparation de plats faits maison à partir de produits frais et l'assurance de la qualité des repas pour les clients. L'entreprise offre des primes mensuelles, des perspectives d'évolution et des avantages tels qu'une participation aux frais de transport.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

Participation aux frais de transport

Mutuelle

École de formation interne

Qualifications

• Formé à la restauration avec expérience en restauration traditionnelle ou collective.
• Connaissance des normes HACCP obligatoire.
• Souci de la qualité et de la satisfaction des convives.

Responsabilités

• Cuisiner des produits frais et s'assurer de leur qualité.
• Gérer les approvisionnements et les inventaires.
• Respecter les préconisations médicales et nutritionnelles.

Connaissances

Expérience en restauration traditionnelle

Maîtrise des normes HACCP

Passion pour la cuisine

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Overview

Nous recrutons notre cuisinier (F / H) à Saint-Denis (93) en contrat CDI .

Daily duties

Être cuisinier chez Restalliance cestavant tout cuisiner du fait maison des produits frais et de saisonau contact des résidents des patients et de nos clients en établissement de santé.

Contributions

Vous participez aussi :

• A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles
• A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires)
• A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Requirements

Vous êtes :

Formé à la restauration vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives.

Benefits

CDI temps plein basé à Saint-Denis (93)

Rythme de travail : 7h30-19h00 (1 semaine de 4 jours / 1 semaine de 3 jours) un week-end sur deux de repos

Primes mensuelles 13ème mois CSE

Perspectives dévolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Ecole de formation interne (formation culinaire formation en restauration santé)

Avantage en nature repas participation aux frais de transport en commun mutuelle.

Restalliance entreprise inclusive ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.