Cuisinier H/F (H/F)

BISTROT DES LEGENDES; Kerlouan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un bistrot traditionnel à Kerlouan recherche un employé de cuisine avec une expérience de 12 mois. Le candidat doit maîtriser les techniques de cuisine traditionnelle et les normes HACCP. Les horaires sont en coupure avec travail les week-ends. Le poste est à 39H/semaine et le salaire sera déterminé en fonction du profil et de l'expérience.

Qualifications

• Expérience de 12 mois en cuisine est indispensable.
• Maîtrise des techniques de cuisine traditionnelle et des règles HACCP.

Responsabilités

• Gérer la réception et rangement des commandes.
• Préparer des plats à servir.

Connaissances

Aménager un poste et les conditions de travail

Conditionner des produits

Dresser des plats pour le service

Réceptionner des produits, des matières premières

Description du poste

Le Bistrot des Légendes propose une cuisine Terre & Mer, des galettes et des crêpes cuisinés avec des produits frais et de saison. Vous maîtrisez les techniques de cuisine traditionnelle et les règles HACCP. Vous gérez la réception et rangement des commandes. Horaires en coupure, les horaires et les jours de repos sont à définir avec l'employeur. 2 jours de repos par semaine.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire

• En fonction du profil / expérience

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Aménager un poste et les conditions de travail
• Conditionner des produits
• Dresser des plats pour le service
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Au cœur de Kerlouan, à deux pas du littoral sauvage et de ses célèbres rochers de Meneham, le Bistrot des Légendes vous ouvre ses portes pour une parenthèse gourmande entre tradition et convivialité.