Cuisinier H/F

Api Restauration; Wormhout; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une société de restauration recherche un(e) Cuisinier(ère) pour un foyer médicalisé à Wormhout. Ce poste, à pourvoir immédiatement, offre un contrat CDI avec 13ème mois et divers avantages. Vous réaliserez des plats faits maison, en respectant recettes et produits de saison. Une formation en hôtellerie-restauration et une expérience en restauration collective sont recommandées. Le poste implique une alternance de semaines de 40h et 30h, avec un week-end sur deux libre.

Prestations

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

50% frais de transport

Mobilité interne

Politique de cooptation

Qualifications

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité.
• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP.
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin.
• Assurer la mise en place et les cuissons.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade en cuisine.

Connaissances

Techniques culinaires

Normes HACCP

Organisation

Rigueur

Autonomie

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro)

Description du poste

La Restauration Collective,c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H/F :

• Où ? Dans un Foyer d accueil Médicalisé situé à Wormhout (Nord), de 60 couverts où les repas rythment les journées !
• Avec qui ? Équipe de 2 personnes
• Salaire ?2000€ bruts x 13 et avantages
• 1 WEEK-END sur 2 (Semaines alternées 4 jours (40 heures) et 3 Jours (30 heures)

Passionné(e) par le fait‑maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir‑faire, rigueur et créativité… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.
• Maitrise des textures modifiées et régimes dissociés.
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie‑restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

• CDI
• Semaines alternées . (40 H et 30 H)
• 13 ème mois
• Primes en fonction de l'activité.
• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d'Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !