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Cuisinier (H/F)

MANPOWER FRANCE

Villeurbanne

Sur place

EUR 20 000 - 40 000

Temps partiel

Il y a 6 jours
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Résumé du poste

Une agence de travail temporaire recherche un Cuisinier en restaurant d'entreprise à Villeurbanne. Vous serez responsable de la préparation de plats, tout en garantissant la qualité et le respect des normes d'hygiène HACCP. Ce poste requiert une expérience en restauration collective et une capacité à travailler sous pression, avec des horaires du lundi au vendredi, de 7h20 à 15h00.

Qualifications

  • 2 ans d'expérience en restauration collective nécessaire.
  • Connaissance des normes HACCP obligatoire.
  • Dynamisme et capacité à travailler sous pression souhaités.

Responsabilités

  • Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques.
  • Adapter les recettes selon les régimes spécifiques.
  • Garantir la qualité et la présentation des plats.
  • Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
  • Recevoir et contrôler les marchandises.
  • Organiser le poste de travail pour un service efficace.

Connaissances

Expérience en restauration collective
Maîtrise des normes d'hygiène HACCP
Sens de l'organisation
Esprit d'équipe
Capacité à travailler sous pression
Description du poste

Manpower LYON INDUSTRIE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Cuisinier en restaurant d'entreprise (entre 8 000 et 10 000 couverts) (H/F).

  • Préparer et cuisiner les plats selon les fiches techniques et les volumes demandés
  • Adapter les recettes en fonction des régimes spécifiques (allergies, intolérances, choix végétariens)
  • Garantir la qualité gustative et la présentation des plats servis
  • Assurer le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
  • Participer à la réception, au contrôle et au stockage des marchandises
  • Organiser votre poste de travail pour garantir un service efficace et ponctuel
  • Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et le personnel de service
  • Expérience en restauration collective, idéalement en restaurant d'entreprise
  • Maîtrise des normes d'hygiène HACCP obligatoire
  • Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
  • Dynamisme et capacité à travailler sous pression

HORAIRES : 7h20 - 15h00 du Lundi au Vendredi

  • Type de contrat : Intérim - 3 Mois
  • Contrat travail Durée du travail 35H/semaine
  • Travail en journée
  • Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 14.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
  • Expérience
  • 2 An(s) Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Employeur

6 à 9 salariés

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