Cuisinier H/F

Colisée France; Sausset-les-Pins; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement de soins est à la recherche d'un cuisinier pour préparer des repas adaptés aux résidents. Vous devez avoir le CAP cuisine et une première expérience en collectivité. Vos responsabilités incluent la qualité des plats et le respect des normes sanitaires. Rejoindre notre équipe, c'est participer au bien-être des aînés dans un environnement inclusif et respectueux.

Prestations

Inclusivité pour les personnes en situation de handicap

Qualifications

• Titulaire du CAP cuisine.
• Première expérience en collectivité.
• Compétences en cuisine et pâtisserie.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés aux résidents.
• Contrôler la qualité des produits.
• Assurer l'entretien de la cuisine.

Connaissances

Compétences culinaires

Adaptabilité

Sens du service

Formation

CAP cuisine

Description du poste

Rejoignez l'équipedes Terrasses de Sausset!

Notre but ? Nous mettons les résidents au cœur de nos vies car ils ont l’expérience, laconnaissanceet sont ainsi une source d’inspiration auprès de laquelle nous continuons d’apprendre.

Nous lesrespectonset lesconsidéronsen portant une attention particulière à leurqualité de vie. Et c’est vous qui leur donnez les moyens de se réaliser quotidiennement à vos côtés : s’émerveiller, découvrir, entreprendre…

Choisir notre établissement, c’est rejoindre laCommunauté Colisée: des lieux de vie qui sont pleinement intégrés dans la société, ouverts sur l’extérieur et en harmonie avec le territoire.

Description du poste

Votre quotidien chez nous :

• Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
• Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
• Réceptionner les livraisons
• Réaliser l'entretien de votre cuisine en respectant le (Plan de Maîtrise Sanitaire)
• Faire plaisir, en œuvrant pour le bien-être des résidents

Votre profil :

Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.

Votre passion de service est un atout certain pour ce poste. Les normes sont maîtrisées et prises en compte dans l'élaboration des menus avec le Chef de Cuisine.

Plus qu'un métier, une vocation, soyez acteur du bien-être de nos aînés.

Informations complémentaires

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Parce que la diversité est une force, Colisée s'engage dans l'inclusion et la non-discrimination pour garantir l'égalité des chances