Cuisinier H/F

API Restauration; Perpignan; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise familiale de restauration à Perpignan recherche un(e) Cuisinier(e) passionné(e) pour travailler dans un restaurant scolaire. Le poste offre un CDI intermittent avec un salaire de 1865,5 € bruts par mois et des avantages tels que la participation aux bénéfices et la formation interne. Les candidats doivent avoir un diplôme en hôtellerie-restauration et idéalement une expérience en restauration collective. Envoyez votre CV et devenez le chef de votre destin !

Prestations

Participation aux bénéfices

Centres de formation internes

Comité d'Entreprise

Avantage en nature repas

Mutuelle / Prévoyance

Participation aux frais de transport

Qualifications

• Expérience significative en restauration, idéalement collective.
• Connaissance des normes HACCP.

Responsabilités

• Réaliser des plats faits maison avec soin.
• Collaborer avec l'ensemble de la brigade.
• Assurer la mise en place et les cuissons.

Connaissances

Maitrise des techniques culinaires

Rigueur

Sens de l'organisation

Formation

Diplôme en hôtellerie-restauration (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

Description du poste

Overview

La Restauration Collective c’est vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso. Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique. Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Cuisinier H / F :

• O Dans un restaurant scolaire de Perpignan (66) de 800 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité
• Avec une équipe de 6 personnes
• Salaire 1865.5 bruts x 13 mois et avantages
• Profitez de vos soirs et week-ends ! 35h du lundi au vendredi de 7h à 15h30

Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l’assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions

• Réaliser des plats faits maison avec soin en respectant les recettes et les produits de saison
• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes
• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine

Profil recherché

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
• Expérience significative en restauration, idéalement collective
• Maitrise des techniques culinaires et des normes HACCP
• Sens de l’organisation, rigueur et autonomie

Nous vous proposons

• CDI intermittent scolaire relatif
• Salaire 1230 bruts / heure
• 13e mois
• Poste à pourvoir le 01/09/2025

Nos avantages

• Participation aux bénéfices de l’entreprise
• Centres de formation internes
• Comité d’Entreprise
• Avantage en nature repas
• Mutuelle / Prévoyance
• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
• Mobilité interne favorisée
• Politique de cooptation

Notre engagement

Api est une entreprise inclusive qui s’épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d’emploi et d’évolution.

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Informations complémentaires

Key Skills: Engineering Support, MAC, Hydraulic, General Services, Ado, Health Education