Cuisinier H/F

Restalliance; Nantes; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier (F/H) à Nantes. Le poste en CDI à temps plein implique la préparation de plats faits maison pour un centre maternel, en respectant les normes HACCP et les besoins nutritionnels des convives. Les avantages comprennent des primes, un 13ème mois, une mutuelle et des perspectives d'évolution. Vous intégrerez une équipe dynamique, animée par la passion de la cuisine et le service aux patients.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

CSE

Formation culinaire

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Avantage en nature repas

Qualifications

• Formé à la restauration avec expérience réussie.
• Capacité à cuisiner des produits frais et de saison.
• Passion pour la cuisine et service client.

Responsabilités

• Préparer des plats pour les convives d’un centre maternel.
• Assurer le respect des préconisations nutritionnelles.
• Gérer les approvisionnements et les inventaires.

Connaissances

Maîtrise des normes HACCP

Expérience en restauration traditionnelle ou collective

Compétences en préparation culinaire

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Nantes (Rue Bouchaud) en contrat CDI à temps complet.

Au quotidien:

Être cuisinier chez Restalliance c’estavant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison,au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 60convives d’un centre maternel.

Vous participez aussi :

• A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),
• A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes:

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passiondu métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et votregénérosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

• CDI temps plein basé à Nantes (Rue Bouchaud)
• Rythme de travail : 8h-15h ou 13h-21h
• 1 week-end sur 4 travaillé
• Primes mensuelles
• 13ème mois,
• CSE
• Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
• Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)
• Avantage en nature repas
• Participation aux frais de transport en commun
• Mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.