Cuisinier H / F

Alsacienne de restauration; Nancy; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration engagée à Nancy recherche un Cuisinier (F-H) en CDI Temps plein. Le candidat idéal possède un BEP-CAP cuisine et une expérience similaire, avec une passion pour le service client et un sens de la présentation. Vous travaillerez du lundi au vendredi et serez responsable de la préparation des plats ainsi que de l'accueil des convives. Des possibilités d'évolution et divers avantages sont offerts.

Prestations

Convention collective de la restauration collective

13ème mois

Avantage sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Tenue de travail fournie

Parcours de formation personnalisé

Prime cooptation

RTT

Qualifications

• Expérience similaire appréciée.
• Passionné(e) par la cuisine.
• Capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Confection des plats selon les fiches techniques.
• Présentation soignée des plats préparés.
• Accueil et service des convives au self.

Connaissances

Maîtrise des techniques de cuisine

Sens du service client

Esprit d'équipe

Polyvalence

Formation

BEP-CAP cuisine

Description du poste

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le goût, le bien vivre et le bien-être.

Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé.

Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior.

Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous !

Nous recherchons pour un de nos restaurants en santé, un Cuisinier (F-H) en CDI Temps plein à Nancy (54)

Horaires du lundi au vendredi - 7h à 14h30 / 2 semaines

Disponible 1 week-end sur 4 (Lundi, mardi, mercredi, vendredi, samedi, dimanche)

Une semaine d'après-midi 12h30 / 19h30 (lundi, mercredi, jeudi, vendredi)

CDI Temps plein

Poste chaud et maîtrise des textures

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?

Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ?

Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades !

Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client.

Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques

Vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations.

Sur le self, vous accueillez et servez vos convives, tout en les conseillant dans leurs choix.

L'alsacienne de restauration : là où chaque collaborateur a le goût du succès !

Découvrez notre entreprise ainsi que nos valeurs dans le milieu de la restauration !

Profil :

De formation BEP-CAP cuisine, vous avez acquis une expérience similaire et aimez transmettre votre savoir-faire.

Avant tout passionné(e) par votre métier, votre esprit d'équipe et votre polyvalence sont des atouts qui feront la différence.

Nous rejoindre c'est :

Convention collective de la restauration collective

13ème mois selon dispositions en vigueur dans l'entreprise

Avantage en nature sur les repas

Accès prestations comité d'entreprise

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Possibilité de place(s) en crèche

Possibilité d'évolution

Avoir des horaires fixes et sans coupure

Tenue de travail fournie et blanchie

Bénéficier d'un parcours de formation sur mesure et personnalisé

Possibilité d'évolution avec des parcours qualifiants en interne

Prime cooptation

Prime PAC / PSM

RTT

Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte.

Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif.

Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement.

De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées.