CUISINIER (H/F)

Capijob; Marseille, Digne-les-Bains; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un(e) cuisinier(re) pour une mission longue durée à Marseille. Les responsabilités incluent la préparation et la cuisson de mets divers, l'élaboration de menus et la supervision de la production culinaire. Une expérience antérieure en cuisine et une bonne connaissance des règles d'hygiène sont nécessaires. Contactez l'agence pour plus d'informations.

Qualifications

• Expérience en cuisine et capacité à travailler sous pression.
• Bonnes compétences en matière d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire.
• Élaborer des plats et des menus.
• Superviser la production culinaire et effectuer des commandes de produits.

Description du poste

Dpt / Région : Provence Alpes C?te d'Azur, 05, 06, 13, 83, 84, 04

Expérience : NC

Niveau d´étude : NC

Salaire : NC

Permis demandé : Permis NC

Niveau de qualification : NC

Société : Recruteur anonyme

Votre équipe Supplay Dijon Tertiaire Cadres recherche pour l'un de ses clients un(e) cuisinier(re) pour une mission longue durée

Vos missions

Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.

Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...).

Peut élaborer des plats, des menus

• Définit, met en oeuvre et supervise la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) d'un établissement de restauration, selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement et les impératifs budgétaires

N'hésitez pas à nous contacter à l'agence au 03.80.49.27.43 ou a vous présenter directement à notre agence Supplay Tertiaire