Cuisinier H/F

Restalliance; Guéret; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration recherche un cuisinier en CDI temps plein basé à Guéret. Vous serez en charge de préparer des repas faits maison à partir de produits frais et de saison, tout en respectant les normes HACCP. Le poste inclut un rythme de travail de 7h00 à 15h00 ou 08h15 à 16h00 avec un week-end de repos sur deux. Des primes mensuelles et des perspectives d'évolution à travers plus de 1 000 sites en France sont également proposées.

Prestations

Primes mensuelles

13ème mois

Avantage en nature repas

Participation aux frais de transport

Mutuelle

Qualifications

• Expérience réussie en restauration, traditionnelle ou collective.
• Passion pour le métier et attention aux détails.
• Compétences en gestion des inventaires.

Responsabilités

• Cuisiner du fait maison avec des produits frais et de saison.
• Assurer le respect des préconisations médicales et nutritionnelles.
• Gérer les approvisionnements, réceptionner les marchandises.

Connaissances

Connaissance des normes HACCP

Expérience en restauration traditionnelle

Gestion des approvisionnements

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Au quotidien:

Être cuisinier chez Restalliance c’est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé.

Vous participez aussi :

• A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,

• A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),

• A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes:

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

La passion du métier guide vos actions au quotidien.

Vos attentions et voting générosité accompagnent nos convives.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Guéret

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 ou 08h15-16h00 (journées continues) + un week-end sur deux de repos

Primes mensuelles, 13ème mois, CSE

Perspectives d’évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Ecole de formation interne (formation culinaire, formation en restauration santé)

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.