Cuisinier (H / F)

Triangle Intérim Solutions RH QUIMPER; Goarem Gueon; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence d'intérim en croissance recherche un cuisinier pour intégrer les équipes d'un de ses clients en Bretagne. Le candidat idéal possède un CAP/BEP en cuisine et une expérience en cuisine collective. Les missions incluent l'élaboration de plats selon des recettes et régimes alimentaires, le dressage des assiettes et la gestion des commandes. Une maîtrise des règles de sécurité et d'hygiène est requise. C'est un poste sur site avec un environnement de travail dynamique.

Qualifications

• Formation minimum CAP/BEP en cuisine requise.
• Expérience significative en cuisine collective est un atout.
• Maîtrise des règles d'hygiène en restauration collective.

Responsabilités

• Élaborer des plats selon des fiches recettes.
• Dresser les assiettes et plats.
• Réceptionner les commandes.
• Nettoyer son environnement de travail.

Connaissances

Maîtrise des régimes alimentaires

Compétences en cuisine collective

Règles de sécurité en restauration

Formation

CAP / BEP cuisine

Description du poste

A propos de l'entreprise :

TRIANGLE INTERIM C'EST...

Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours.

Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe.

Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !

A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !

A propos du poste :

Nous recrutons pour l'un de nos clients en collectivité, un cuisinier H / F.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, voici vos missions :

• Elaborer les plats en fonction des fiches recettes et en respectant les différents régimes alimentaires.
• Dresser les assiettes et plats
• Réceptionner les commandes
• Nettoyer son environnement de travail

Profil recherché :

De formation CAP / BEP cuisine minimum, vous justifiez d'une expérience significative en cuisine collective.

Vous maîtrisez les règles de sécurité et d'hygiène en restauration collective.