Cuisinier (H/F)

BRETAGNE ROMANTIQUE INTERIM; Gévezé; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Une agence d'intérim locale recherche un cuisinier H/F pour un EHPAD en Bretagne. Vous serez responsable de la préparation de repas équilibrés, du respect des normes d'hygiène et de la propreté de la cuisine. Ce poste, en intérim pour 6 mois, offre un salaire brut de 11.88 à 13.00 euros de l'heure. Débutants acceptés, les horaires comprennent un week-end sur deux travaillé et pas de coupure.

Prestations

Mutuelle

Formations qualifiantes

Offres de parrainage

Avantages FASTT

Compte épargne temps

Acomptes sur salaire

Événements tout au long de l'année

Qualifications

• Expérience souhaitée mais débutant accepté.
• Être qualifié en tant qu'employé qualifié.

Responsabilités

• Préparer des repas adaptés aux besoins nutritionnels des résidents.
• Contrôler et stocker les matières premières selon les normes d'hygiène.
• Veiller à la propreté de la cuisine et respecter les règles HACCP.

Connaissances

Préparation de repas adaptés

Respect des normes d'hygiène

Adaptation des menus

Description du poste

Nous recherchons un cuisinier H/F pour un EHPAD afin de rejoindre une équipe de 3 personnes.

Missions

1. Préparer des repas équilibrés, adaptés aux besoins nutritionnels spécifiques des personnes âgées, parfois avec des textures modifiées (haché, mixé, etc.).
2. Adapter les menus avec l'aide du chef de cuisine selon les prescriptions médicales (diabète, hypertension, allergies, etc.) et les recommandations des diététiciens.
3. Réceptionner, contrôler et stocker les matières premières en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
4. Veiller à la propreté de la cuisine, respecter les règles HACCP (hygiène, sécurité alimentaire), assurer la traçabilité des aliments.

Horaires

1 week-end sur 2 travaillé, pas de coupure, travail du matin, d'après-midi ou journée complète, pas de travail après 19h30.

Contrat

Poste à pourvoir dès que possible, en intérim pour 6 mois, 35H/semaine, en journée. Salaire brut : de 11.88 à 13.00 Euros de l'heure sur 12 mois.

Profil souhaité

• Expérience : débutant accepté
• Qualifié : Employé qualifié

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Avantages

• Mutuelle
• Formations qualifiantes (CACES, transport, sécurité...)
• Offres de parrainage
• Avantages FASTT (logement, emploi, crédit)
• Compte épargne temps (7% d'intérêt)
• Acomptes sur salaire
• Événements tout au long de l'année

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À propos de l'employeur

0 salarié au 31/12, ayant employé des salariés au cours de l'année de référence.

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