Cuisinier (H/F)

HOTEL RESTAURANT DE LA LOIRE; Bas-en-Basset; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un hôtel-restaurant local à Bas-en-Basset cherche un cuisinier polyvalent pour renforcer son équipe. Vous serez responsable de la mise en place et du service des buffets sous la direction du Chef. Une expérience d'au moins un an en cuisine est souhaitée. Le poste offre un contrat en CDI à temps partiel, respectant les normes d'hygiène. Le salaire est au SMIC hôtelier, et un bon cadre de travail est assuré.

Prestations

Repas offert

Cadre de travail agréable et dynamique

Qualifications

• Expérience de 1 an en cuisine souhaitée.
• Capacité à travailler sous pression.
• Respect des normes d'hygiène (HACCP).

Responsabilités

• Participer à la mise en place des buffets.
• Gérer en autonomie la production culinaire.
• Assurer la satisfaction client.

Connaissances

Maîtriser les techniques culinaires

Dresser des plats pour le service

Formation

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Description du poste

Poste de travail du mardi au dimanche (1/2 h de pause à 11h30 et repas offert)LUNDI EN REPOSPoste à pourvoir au 2 janvier 2026Votre poste :Dans le cadre d'un renfort, nous recherchons un cuisinier polyvalent (F/H). Sous la responsabilité du Chef de Cuisine (F/H), vous participez à la mise en place des buffets (fabrication, mise en place réassort) et cuisson et service du buffet chaud.Vos missions : - Gérer en autonomie sa mise en place. - Gérer sa production culinaire avec le chef de cuisine - Maîtriser les techniques culinaires à base de produits frais. - Assurer le respect des procédures de service. - Respecter des conditions d'hygiène (HACCP) et de sécurité conformément au Plan de Maitrise Sanitaire. - Participer à la réception des marchandises, ranger les zones de stockages. - Participer au nettoyage de la cuisine et au bon fonctionnement du matériel. - S'assurer de la satisfaction client.Salaire :- Smic hôtelier en vigueur- Cadre de travail agréable et dynamiqueMerci d'envoyer vos CV et LM sur [e-mail]

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaineTravail en journée
Salaire

• SMIC HOTELIER

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) - SERAIT UN PLUS Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

10 à 19 salariés

Si vous êtes motivé(e) et que vous possédez les compétences requises, veuillez nous contacter au plus vite et/ou nous transmettre votre CV et LM [e-mail]. GEOFFROY MICHEL ZONE ARTISANALE LE PRE DU 43210 BAS EN BASSET

D'autres offres peuvent vous intéresser :