CUISINIER EN EHPAD H / F

Regional Interim Châtellerault, Groupe Triangle Solutions RH; Verrières; Sur place; EUR 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Une agence dynamique recherche un cuisinier de collectivité pour un poste stimulant en EHPAD. Vous rejoindrez une petite équipe pour préparer des repas savoureux pour les résidents, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Ce rôle vous permettra de mettre en avant votre créativité culinaire et votre passion pour la gastronomie, tout en contribuant au bien-être des convives. Si vous avez une formation en cuisine et une expérience en restauration, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez un environnement de travail agréable et faites la différence dans la vie des seniors.

Qualifications

• Formation en cuisine requise (CAP, BEP ou Bac Pro).
• Expérience en restauration traditionnelle ou collective souhaitée.

Responsabilités

• Participer à la production culinaire en respectant les normes d'hygiène.
• Nettoyer la cuisine à la fin du service.

Connaissances

Connaissance HACCP

Production culinaire

Hygiène et sécurité alimentaire

Formation

CAP cuisine

BEP cuisine

Bac Pro cuisine

Description du poste

Votre agence Triangle Solutions RH CHATELLERAULT (Régional Intérim) recherche pour notre client, acteur dans la restauration collective en France :

Un cuisinier de collectivité H / F

Pour travailler en EHPAD sur 86410 Verrières.

Au sein d'une équipe de 2 personnes, vous aurez en charge 45 couverts/jour dans une résidence sénior.

Temps complet 35h/semaine, du lundi au dimanche, avec 1 weekend sur 2 travaillé.

Horaire en journée en coupure sur 4 jours par semaine. Poste à pourvoir dès que possible.

Responsabilités :

Votre mission principale est de participer au bon déroulement de la prestation restauration auprès des convives. Votre poste consiste à :

1. Participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en confectionnant des plats, des entrées et des desserts.
2. Participer au nettoyage de la cuisine en fin de service.

Rémunération :

23400 EUR brut annuel hors primes + 13ème mois + prime d'activité.

Qualifications :

De formation diplômante en cuisine, type CAP, BEP ou Bac Pro cuisine.

Connaissance HACCP exigée. Vous avez acquis une expérience professionnelle conséquente en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou chef de partie.

Cette offre vous correspond ? Nous vous invitons à nous envoyer un CV à jour et nous vous recontacterons pour échanger et convenir d'un entretien.