Cuisinier en collectivité

Actua; Joigny; Sur place; EUR 20 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

Actua Sens recherche un Cuisinier H/F passionné pour rejoindre son client dans la restauration collective. Vous serez responsable de la préparation de repas de qualité, gestion des stocks et engagement sur l'hygiène. Ce poste offre des horaires flexibles pour équilibrer vie personnelle et professionnelle.

Qualifications

• Expérience de 2 à 3 ans en cuisine.
• Capacité à gérer les stocks avec rigueur.
• Application stricte des règles d’hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Préparer des repas en respectant des normes de qualité élevées.
• Gérer avec soin les stocks et l'approvisionnement.
• Dresser et apporter une touche finale créative aux plats.

Connaissances

Organisation

Travail en équipe

Rigueur

Formation

BEP ou CAP Cuisine

Description du poste

Actua Sens recherche pour son client, spécialisé dans la restauration collective, un Cuisinier H / F passionné !

En tant que membre essentiel de notre équipe culinaire, vous aurez pour mission :

Préparer des repas délicieux en respectant les normes de qualité les plus élevées.

Dresser et apporter une touche finale créative pour ravir les papilles de nos convives.

Gérer avec soin les stocks et l'approvisionnement , assurant une disponibilité constante des ingrédients frais et des produits de qualité.

Horaires flexibles en journée pour favoriser votre équilibre travail-vie personnelle.

Rejoignez nous pour une aventure culinaire passionnante et enrichissante !

Profil recherché

Diplôme : BEP ou CAP Cuisine

Expérience : Avec une expérience de 2 à 3 ans, Tu as appris à jongler avec les casseroles et à dompter les fourneaux.

Savoir-être :

Être bien organisé : Tu es aussi organisé qu'un chef étoilé préparant un service de gala.

Travailler en équipe : Tu es le coéquipier idéal, prêt à manier spatules et fouets en parfaite harmonie.

Faire preuve de rigueur : Ta rigueur est telle que même une tomate cerise échappée ne passe pas inaperçue.

Compétences techniques et fonctionnelles :

Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité de manière très stricte : Tu prends l'hygiène aussi sérieusement qu'un pingouin prend soin de son plumage.

Savoir organiser un poste de travail pour qu’il reste propre et fonctionnel en toutes circonstances : Ton poste de travail est toujours prêt à briller, comme une étoile Michelin qui attend son inspection.

Maîtriser tous les ustensiles de cuisine et connaître leurs différentes applications : Tu as manié plus d'ustensiles que le Maître Yoda manie son sabre laser.

Savoir gérer les stocks avec rigueur : Tu gères les stocks avec une précision telle qu'un banquier suisse gère ses comptes

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