Cuisinier en apprentissage (H/F)

L'OLIVIER; Bavans; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Temps partiel

Résumé du poste

Un restaurant à Bavans recherche un apprenti cuisinier en contrat d'apprentissage. Vous préparerez et cuisinerez des mets, gérerez les stocks et serez formé au CAP de Cuisinier. Ce poste de 35H/semaine inclut le travail les week-ends et jours fériés. Débutants bienvenus !

Qualifications

• Débutant accepté.

Responsabilités

• Prépare et cuisine des mets selon un plan de production.
• Assure la mise en valeur des plats.
• Gère les stocks et approvisionnements.
• Peut élaborer de nouveaux menus.
• Contrôle la propreté de la cuisine.

Description du poste

Overview

Le restaurant l'Olivier situé à Bavans recherche pour la rentrée (Septembre 2025) : un apprenti(e) cuisinier en contrat d'apprentissage. Le poste sera en apprentissage avec le CFA de Bethoncourt pour préparer au CAP de Cuisinier. Certains critères d'âge sont à respecter pour pouvoir être éligible à l'entrée en formation.

Responsabilités

• Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
• Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
• Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
• Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
• Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés

Rejoignez une équipe jeune et dynamique qui a à cœur de former les cuisiniers de demain. Pour postuler, envoyez votre CV via l'offre.

Informations générales

• Type de contrat : CDD - 24 Mois
• Contrat apprentissage
• Durée du travail : 35H/semaine
• Travail les week-ends et jours fériés
• Salaire : % SMIC : contrat d'apprentissage

Profil souhaité

• Débutant accepté

Compétences

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle