Cuisinier.e

Bagneux; Bagneux; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Une municipalité dynamique recherche un.e Cuisinier.e pour élaborer des repas destinés aux enfants de 10 semaines à 4 ans au sein de la crèche des Rosiers. Le candidat idéal doit respecter les normes strictes d’hygiène et avoir un diplôme de cuisinier. Ce poste offre une entrée dans une équipe investie dans le développement culinaire des tout-petits, avec des avantages tels que 25 jours de congés et une prime de fin d'année.

Prestations

25 jours de congés payés

Prime de fin d'année

CASC très attractif

Qualifications

• Connaissance des principes nutritionnels adaptés aux enfants.
• Autonomie et rigueur dans le travail.
• Capacité à présenter les repas de manière attrayante.

Responsabilités

• Élaborer les repas pour les enfants de 10 semaines à 4 ans.
• Proposer des animations culinaires pour les enfants.
• Gérer le stock et les commandes.

Connaissances

Maîtrise des normes d’hygiène (HACCP)

Esprit d’équipe

Créativité

Formation

Diplôme de cuisinier

Description du poste

L'Hôtel de ville fermera à 15h le mercredi 24 décembre et sera fermé le 25 décembre. La mairie annexe sera exceptionnellement fermée du 29 décembre 2025 au 02 janvier 2026 inclus.

Un.e Cuisinier.e - H/F - (Cadre d’emplois des adjoints techniques territoriaux – Catégorie C) est recherché.e au sein de la Direction de la Petite Enfance.

Publié le 19/12/2025

La ville de Bagneux, 44 000 habitants et membre de l'EPT Vallée-Sud-Grand-Paris, est depuis plusieurs années engagée dans une importante transformation urbaine de son territoire. Avec l’arrivée en 2023 de la ligne de métro 4 et de la 15 pour courant 2026, le développement du futur quartier O'Mathurins et les nombreux aménagements urbains qui en découlent,c'est une ville moderne et active qui se révèle, affirme son intégration dans la métropole du Grand Paris et porte un projet de territoire ambitieux.

La ville de Bagneux est une ville engagée dans une politique ambitieuse en faveur d’un service public de la petite enfance de qualité.
Avec 305 places d’accueil, la municipalité souhaite encore développer son offre d’accueil en procédant à une opération de réhabilitation – extension de sa crèche Prokofiev; c’est 20 places supplémentaires qui seront proposées aux familles à l’horizon de la fin de l’année 2028.

Rejoignez une équipe bienveillante, dynamique et investie dans l’accompagnement des enfants et de leurs familles au sein de la crèche des Rosiers.

Vous avez une énergie à toute épreuve, un talent certain pour présenter les repas de façon attrayante et développer le goût des tout-petits? Vous avez des valeurs fortes à partager, tout en étant ouvert.e d’esprit? Vous êtes la personne que nous recherchons!

• Elaboration des repas pour les enfants âgés de 10 semaines à 4 ans
  • Confection des repas en brut pour les enfants de moins de 15 mois en tenant compte du nombre d’enfants et de la diversification alimentaire.
  • Transformation, adaptation, remise en température des plats livrés en liaison froide par la Cuisine Centrale pour les déjeuners des enfants de plus de 15 mois
  • Confection des goûters pour l’ensemble des enfants
• Elaboration de buffets pour les évènements de la crèche (fêtes, café parents…)
• Proposition d’animations culinaires pour les enfants en collaboration avec les professionnels. Les encadrant.es (confection de gâteaux…)
• Participation aux «commissions menus» de la direction de la restauration
• Observation des enfants sur les temps de repas
• Logistique
  • Gestion du stock et des commandes en collaboration avec la directrice
  • Réception et contrôle de toutes les livraisons (quantité, température…)
• Assurer la maintenance et l’hygiène des locaux et du matériel
• Nettoyage de la vaisselle et du matériel après chaque repas
• Alerte sur les éventuels dysfonctionnements du matériel
• 38h hebdomadaires avec horaires variables selon les horaires de la structure
• Fermetures annuelles: 4 semaines en août, 1 semaine au printemps, 1 semaine entre Noël et le jour de l’An
• Un «collectif des cuisinier.es»: réunions régulières de l’ensemble des cuisiniers des crèches avec la direction petite enfance et la direction de la restauration pour faire évoluer nos propositions pour les tout-petits

PROFIL RECHERCHÉ

• Diplôme de cuisinier exigé
• Maîtriser et respecter les normes d’hygiène strictes (méthode HACCP…)
• Connaître les principes nutritionnels et les bases de la diététique adaptées aux besoins des tout-petits (GERMCN, PNNS…)
• Maîtriser les bases bureautiques
• Autonome, Rigoureux.se, Organisé.e,
• Esprit d’équipe, Force de proposition, Sens de la créativité
• Débutant.e ou expérimenté.e: l’essentiel est l’envie de bien faire et de progresser tout au long de la carrière
• 25 jours de CA + 2 jours de fractionnement + 18 RTT (on a besoin de vacances pour se ressourcer)
• 5 journées de pénibilité, qui reconnaissent l’exigence du métier
• Participation déplacement: 75% Pass Navigo ou 50% stationnement en ville ou forfait mobilité durable
• Prime de fin d’année
• CASCtrès attractif (CE) : proposition de sorties, séjours, ventes diverses…
• Bons d’achats et cadeaux: Noël des enfants, Journée des droits des femmes

*Champs obligatoires

Mes coordonnées

Civilité *

Courriel * Exemple : [e-mail]

Ville *

Mes pièces jointes

Lettre de motivation * (pdf, doc, docx, 2 Mo max)

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