Cuisinier de collectivité

France Travail; Cérilly; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une organisation de services alimentaires recherche un aide-cuisinier pour préparer les repas de 111 résidents tout en respectant les normes d'hygiène. Le contrat proposé est un CDD de 6 mois, avec un rythme de travail de 35 heures par semaine incluant des horaires décalés, week-ends et jours fériés. Une expérience d'un an et un CAP cuisine sont indispensables. Le poste est à pourvoir dès que possible.

Qualifications

• 1 an d'expérience dans le domaine de la cuisine est indispensable.
• Qualification au niveau CAP ou équivalent est requise.

Responsabilités

• Aider à préparer les repas de 111 résidents matin, midi et soir.
• Travailler en équipe et selon un roulement.

Connaissances

CAP cuisine

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 202MYGC

Vous aiderez à préparer les repas de 111 résidents matin, midi et soir, 7 jours sur 7 en respectant les normes d'hygiène et réglementaire, les commandes de denrées ainsi que la gestion de stocks. Vous travaillez en équipe et par roulement — 1 week-end par mois. Possibilité de prolongation du contrat. Prise de poste dès que possible.

Type de contrat : CDD - 6 mois. Durée du travail : 35 h/semaine. Travail en horaires décalés : travail les week-ends et jours fériés; travail en journée.

Salaire :

• Salaire brut mensuel : 2000.0 Euros sur 12 mois.
• À négocier selon expérience/qualific.

Profil souhaité

Expérience

• 1 an — Cette expérience est indispensable.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine — Cette formation est indispensable.

Compétences

• CAP cuisine — Cette compétence est indispensable.
• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Dresser des plats pour le service.
• Eplucher des légumes et des fruits.
• Préparer les viandes et les poissons.

Savoir‑être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie.
• Faire preuve de rigueur et de précision.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2).
• Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées.

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