Cuisinier de Collectivité (h/f)

Adecco France; Gradignan; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

Un établissement à taille humaine recherche un(e) Cuisinier·e passionné(e) pour offrir une alimentation saine et savoureuse aux résidents. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous préparerez des repas de qualité tout en respectant les régimes alimentaires spécifiques et en garantissant les normes d’hygiène. Ce poste offre des horaires stables et réguliers, un environnement de travail valorisant la qualité de vie, ainsi que des opportunités de formation continue. Si vous êtes motivé(e) par la cuisine bienveillante et le lien humain, cette offre est faite pour vous.

Prestations

Horaires stables

Restauration sur place

Primes

Aide à la mobilité

Formations continues

Qualifications

• Diplômé(e) d’un BEP ou CAP Cuisine avec une première expérience en restauration collective.
• Maîtrise des normes HACCP et capacité à travailler en équipe.

Responsabilités

• Préparer des repas de qualité adaptés aux résidents.
• Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et des commandes.

Connaissances

HACCP

Cuisine collective

Créativité

Travail en équipe

Formation

BEP Cuisine

CAP Cuisine

Description du poste

Votre mission

Dans le cadre d’un recrutement pour l’un de nos clients, l'agence Adecco restauration de Bruges recherche un(e) Cuisinier·e passionné(e), motivé(e) par un environnement porteur de sens, au sein d’un établissement à taille humaine, engagé dans l’accompagnement quotidien de personnes âgées, en CDI.

Votre mission : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous contribuez à offrir aux résidents une alimentation saine, savoureuse et adaptée, en lien avec les équipes soignantes et les besoins de chacun. Vos principales responsabilités :

• Préparer et dresser des repas de qualité dans le respect des régimes alimentaires et des textures spécifiques
• Garantir l’application rigoureuse des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
• Participer à la gestion des stocks et au passage des commandes
• Assurer le bon fonctionnement du matériel de cuisine et veiller à sa bonne utilisation
• Travailler en collaboration avec une équipe engagée

Ce que l’établissement vous offre :

• Des horaires stables et réguliers, sans coupure (7h30/19h30) / Week-end travaillés en roulement
• Un établissement à taille humaine, où la qualité de vie au travail est valorisée
• Un environnement de travail bien organisé, avec des protocoles clairs et du matériel adapté
• Des formations continues et des opportunités de mobilité
• Les avantages d’un grand groupe : CSE, primes, participation, aide à la mobilité, restauration sur place, prise en charge partielle des transports

Votre profil

Profil recherché :

• Diplômé(e) d’un BEP ou CAP Cuisine, avec idéalement une première expérience en restauration collective, notamment en établissement médical
• Maîtrise des normes HACCP
• Créatif(ve), dynamique, autonome, et appréciant le travail en équipe
• Une connaissance des textures modifiées serait un véritable atout
• Motivé(e) par la cuisine bienveillante, dans un environnement où le lien humain est central

Cette offre vous intéresse ? N'hésitez plus, postulez !

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service. Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour pour vous guider vers ce qui vous correspond. Devenez acteur de votre vie dès maintenant !

Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. À défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci pour votre compréhension.