Cuisinier de Collectivité (h/f)

Adecco France; Fargues-Saint-Hilaire; Sur place; Confidentiel; Plein temps

Résumé du poste

Une agence de recrutement recherche un Cuisinier de Collectivité pour un EHPAD à Fargues-Saint-Hilaire. Vous serez responsable de préparer des repas sains dans un environnement de travail organisé. Le candidat idéal maîtrise les normes HACCP et possède un BEP ou CAP en cuisine. Les horaires sont stables, avec un travail du lundi au vendredi. Ce poste est en intérim.

Prestations

Horaires stables

Environnement de travail bien organisé

Qualifications

• Idéalement première expérience en restauration collective, en établissement médical.
• Connaissance des textures modifiées serait un atout.

Responsabilités

• Préparer des repas de qualité adaptés aux régimes alimentaires.
• Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité.
• Participer à la gestion des stocks et des commandes.

Connaissances

Créativité

Dynamisme

Autonomie

Travail en équipe

Maîtrise des normes HACCP

Formation

BEP ou CAP Cuisine

Description du poste

Offre n° 197JCKG - Cuisinier de Collectivité (h/f)

Dans le cadre d'un recrutement pour l'un de nos clients, l'agence Adecco restauration recherche un(e) Cuisinier (h/f) pour des remplacements réguliers sur un établissement EHPAD, en intérim sur Fargues St Hilaire.

Votre mission : Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous contribuez à offrir aux résidents une alimentation saine, savoureuse et adaptée, en lien avec les équipes soignantes et les besoins de chacun.

Vos principales responsabilités :

• Préparer et dresser des repas de qualité dans le respect des régimes alimentaires et des textures spécifiques
• Garantir l'application rigoureuse des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
• Participer à la gestion des stocks et au passage des commandes
• Assurer le bon fonctionnement du matériel de cuisine et veiller à sa bonne utilisation
• Travailler en collaboration avec une équipe engagée

Ce que l'établissement vous offre :

• Des horaires stables et réguliers, sans coupure (7h00-19h00) / Week-end travaillés en roulement
• Un établissement à taille humaine, où la qualité de vie au travail est valorisée
• Un environnement de travail bien organisé, avec des protocoles clairs et du matériel adapté

Profil recherché :

• BEP ou CAP Cuisine, idéalement première expérience en restauration collective, idéalement en établissement médical
• Maîtrise des normes HACCP
• Créatif(ve), dynamique, autonome, et aime travailler en équipe
• Connaissance des textures modifiées serait un atout
• A cœur de cuisiner avec bienveillance, dans un environnement où le lien humain est central

Cette offre vous intéresse ? Alors n'hésitez plus, postulez !

Type de contrat : Intérim - 5 Jour(s)

Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée

Salaire

• Salaire selon profil

Profil souhaité

• Débutant accepté

Expérience

• Débutant accepté

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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