Cuisinier / Cuisinière (H/F)

AUBERGE DU PELLOUX; Villy-le-Pelloux; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant familial en Auvergne-Rhône-Alpes recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour sa partie traiteur. Le candidat idéal devra préparer et dresser les plats, collaborer avec l'équipe, et respecter les normes d'hygiène. Avec un salaire brut mensuel compris entre 2000 et 2700 euros selon l'expérience, ce poste en CDI de 35 heures/semaine offre un cadre agréable et une ambiance motivante. Une expérience d'au moins un an et un CAP en cuisine sont requis.

Prestations

Restauration

Complémentaire santé

Qualifications

• Expérience en cuisine traiteur ou traditionnelle appréciée.
• Rigueur, autonomie et sens du travail bien fait requis.
• Envie de progresser dans un environnement motivant.

Responsabilités

• Préparer, assembler et dresser les plats.
• Participer à la production traiteur.
• Collaborer avec le chef et l'équipe.
• Garantir la propreté et le respect des règles d'hygiène.

Connaissances

Respect des normes d'hygiène

Cuisson des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Esprit d'équipe

Autonomie

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine

Description du poste

Offre n° 200BKBH Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Offre d'emploi : Cuisinier-ère - Partie Traiteur

À propos de nous
L'Auberge du Pelloux est une maison reconnue pour sa cuisine soignée, ses produits frais et son esprit convivial. Nous développons notre activité traiteur (mariages, cocktails, événements privés et professionnels) et recherchons un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre une équipe jeune, dynamique et passionnée.

Vos missions

• Préparer, assembler et dresser les plats selon nos standards qualité.
• Participer à la production traiteur et à la mise en place des prestations.
• Collaborer étroitement avec le chef et le reste de l'équipe.
• Garantir la propreté et le respect des règles d'hygiène (HACCP).

Profil recherché

• Expérience en cuisine traiteur, événementielle ou traditionnelle appréciée.
• Rigueur, autonomie et sens du travail bien fait.
• Esprit d'équipe et goût du service.
• Envie de progresser dans une ambiance bienveillante et motivante.

Conditions

• 4 jours de travail par semaine.
• Journées continues (pas de coupures).
• Salaires selon expérience et compétences.
• Poste à pourvoir et à définir ensemble.

Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2700.0 Euros sur 12.0 mois.
• Restauration.
• Complémentaire santé.

Type de contrat

• CDI
• Contrat travail.
• Durée du travail 35H/semaine.
• Travail en journée.
• Travail le samedi.

Profil souhaité

• Expérience indispensable: 1 An(s).
• CAP, BEP et équivalents Cuisine indispensable.

Compétences

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire indispensable.
• Cuire des viandes, poissons ou légumes indispensable.
• Dresser des plats pour le service indispensable.
• B - Véhicule léger indispensable.

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve d'autonomie.
• Faire preuve de réactivité.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire.

Employeur

6 à 9 salariés

L'Auberge du Pelloux, restaurateur & traiteur familial depuis plus de 11 ans, propose une cuisine avec des produits frais et locaux. Notre restaurant dispose d'une salle de 20 à 25 couverts, ayant un cadre chaleureux et intimiste. Forts d'une longue expérience dans les domaines de la restauration, du traiteur et de l'évènementiel, nous proposons une cuisine authentique et des services de qualité pour différents évènements. M. Florent MAITREPIERRE