Cuisinier / Cuisinière (H/F)

BRASSERIE DE LA POSTE; Pontarlier; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une brasserie traditionnelle à Pontarlier recherche un Cuisinier pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Une formation en cuisine est indispensable, et des débutants avec une formation validée sont acceptés. Ce poste est proposé en CDI avec des horaires fractionnés.

Qualifications

• Expérience préalable en restauration ou en cuisine est souhaitable.
• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire requise.
• Débutants acceptés avec formation validée.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats.
• Cuisiner les aliments selon les recettes et les normes de qualité.
• Assurer la présentation attrayante des plats.

Connaissances

Techniques culinaires

Gestion du temps

Travail en équipe

Communication efficace

Formation

CAP, BEP en Cuisine

Description du poste

Offre n° 197FKZP Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration.

Responsabilités

• Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats
• Cuisiner les aliments selon les recettes et les normes de qualité
• Assurer la présentation attrayante des plats
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace

Exigences

• Expérience préalable en restauration ou en cuisine
• Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
• Bonne gestion du temps et capacité à respecter les délais
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement

Type de contrat

CDI

Durée du travail: 39H/semaine

Travail en horaires fractionnés

• En fonction du profil

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté - si formation validée
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Récemment rénovée dans le respect de son style art-déco afin de garder l'ambiance « brasserie » du début 1900, La Brasserie, héritière de ce patrimoine pontissalien, vous accueille aujourd'hui dans un cadre où l'authenticité et la modernité se conjuguent parfaitement.

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