Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LE PHARE; Palavas-les-Flots; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel situé à Palavas-les-Flots recherche un cuisinier pour préparer une cuisine méditerranéenne. Le candidat idéal devra avoir 3 ans d'expérience, être polyvalent et autonome dans son travail sur les postes chaud et froid. Le poste est en CDI avec un salaire brut mensuel de 2,436 Euros sur 12 mois et des jours de repos consécutifs.

Prestations

Complémentaire santé

Restauration

Qualifications

• 3 ans d'expérience en tant que cuisinier ou second sont indispensables.

Responsabilités

• Travailler au sein d'une brigade et s'occuper de diverses préparations en cuisine.
• Travailler des produits frais et réaliser les plats de la carte.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Doser des ingrédients culinaires

Eplucher des légumes et des fruits

Préparer des repas

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Qualification : Employé qualifié

Description du poste

Offre n° 196SWMR
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Pour un restaurant traditionnel proposant une cuisine raffinée de qualité situé dans un cadre exceptionnel, vous travaillerez au sein d'une brigade et serez en charge des diverses préparations en cuisine. Vous devez être polyvalent sur le poste chaud et froid, et devez être autonome sur les 2 postes.Vous travaillez des produits frais, pour réaliser les plats de la carte, proposant une cuisine méditerranéenne autours des produits de la mer.Établissement fermé le dimanche soir et le lundi toute la journée2 jours de repos hebdomadaires consécutifs et 1/2 journée dans la semaine. Poste en coupure avec 1 WE de repos par mois selon les plannings.ATTENTION : établissement mal desservi par les transports en commun

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires fractionnés
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2436.00 Euros sur 12 mois
• Complémentaire santé
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais

Profil souhaité

Expérience

• 3 An(s) - en tant que cuisinier ou second Cette expérience est indispensable

Compétences

• Cuire des viandes, poissons ou légumes
• Doser des ingrédients culinaires
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer des repas
• Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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