Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LE TALIER DE DIDY'S; Maubeuge; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant de cuisine africaine à Maubeuge recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) pour préparer des plats authentiques et gérer les stocks de cuisine. Ce poste en CDI nécessite une expérience confirmée en restauration et une passion pour la cuisine. Les horaires incluent le travail le week-end et les jours fériés. Rejoignez une équipe dynamique et conviviale et participez à l'ouverture d'un nouveau restaurant.

Prestations

Cadre de travail dynamique et convivial

Opportunité de participer à l'ouverture d'un nouveau restaurant

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que cuisinier(e) dans un restaurant.
• Passion pour la cuisine africaine et traditionnelle.
• Bonnes aptitudes organisationnelles et capacité à travailler sous pression.
• Rigueur et souci du détail dans la préparation des plats.
• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un nouvel environnement.
• Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité en restauration.

Responsabilités

• Préparation des plats en respectant les recettes et les standards de l'établissement.
• Élaboration des spécialités africaines et traditionnelles.
• Gestion des approvisionnements et des stocks de cuisine.
• Mise en place et préparation des ingrédients avant chaque service.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Description du poste

Offre n° 196KSZS
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Dans une ambiance chaleureuse et accueillante, nous proposons à nos clients un voyage culinaire à travers les saveurs authentiques de la cuisine africaine. Pour compléter notre équipe, nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e).Missions principales :- Préparation des plats en respectant les recettes et les standards de l'établissement- Élaboration des spécialités africaines et traditionnelles- Gestion des approvisionnements et des stocks de cuisine- Mise en place et préparation des ingrédients avant chaque service- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace- Proposer des idées de nouveaux plats pour enrichir notre carteProfil recherché :Expérience confirmée en tant que cuisinier(e) dans un restaurantPassion pour la cuisine africaine et traditionnelleBonnes aptitudes organisationnelles et capacité à travailler sous pressionRigueur et souci du détail dans la préparation des platsCapacité à travailler en équipe et à s'adapter à un nouvel environnementDisponibilité pour travailler les jours et horaires mentionnésConnaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité en restaurationCe que nous offrons :Un cadre de travail dynamique et convivialL'opportunité de participer à l'ouverture d'un nouveau restaurantJours travaillés :Mardi midiMercredi midiJeudi midi et soirVendredi midi et soirSamedi midi et soirDimanche midi et soir

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• Selon expérience

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - Exigée Cette expérience est indispensable

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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