Cuisinier / Cuisinière (H/F)

LIGUE DE L'ENSEIGNEMENT MOUVEMENT LAIQUE; Lion-sur-Mer; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une organisation à but non lucratif recherche un cuisinier ou une cuisinière pour un centre de tourisme en Normandie. Le candidat aura pour mission de confectionner des repas pour des groupes, de dresser les tables et de commander les produits, tout en respectant les normes HACCP. Un CAP de cuisine est requis, et une expérience précédente est un atout. Le contrat est saisonnier, à temps plein, avec une rémunération mensuelle de 2160,59€. Des avantages comme la restauration et l'hébergement sur place sont offerts.

Prestations

Restauration sur place

Hébergement possible sur place

CSE (réductions tarifaires)

Qualifications

• Expérience dans un établissement similaire est un plus.
• Connaissances en cuisine durable sur la loi Egalim appréciées.
• Autonome et responsable dans ses fonctions.

Responsabilités

• Confectionner les repas pour 60 personnes.
• Mettre en place et dresser les tables pour le service.
• Commander et réceptionner les produits.
• Respecter les démarches HACCP.

Connaissances

Confectionner des repas

Capacité à travailler en équipe

Autonomie

Relationnel

Formation

CAP/BEP de cuisine ou équivalent

Description du poste

Offre n° 200VCWY
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Au sein d'un centre de tourisme (vacances groupes, classes découvertes), vous devrez :- Confectionner les repas (midi et soir) / Etablir des menus en lien avec le ou la responsable d'hébergement- Mettre en place et dresser pour le service (60 personnes / menu unique)- Entretenir la cuisine et les appareils de cuisson et de froid- Travailler en coopération avec une équipe- Commander, réceptionner les produits (dé cartonnage, stockage.) et approvisionner- Respecter les démarches HACCP (veille des chambres froides, relevé de T° etc.)PROFIL :- CAP, BEP de cuisine (ou équivalent) BAC Pro- Une expérience dans ce type d'établissement serait un plus- Capacité à travailler en équipe, communiquer- Avoir le sens de l'organisation et de l'adaptation- Être autonome et responsable dans ses fonctions- Avoir le sens des relations et le respect du public accueilli- Des connaissances en cuisine « durable » (mise en œuvre de la « loi Egalim »)CONTRAT :- CDD du 26/02/2026 jusqu'au 26/06/2026- Temps complet - 35H par semaine- Classification : D-305 de la CCN- ECLAT- Rémunération mensuelle brute : 2160,59€INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES :- Avantage : Restauration sur place/ Hébergement possible sur place/CSE (réductions tarifaires.)- Entretien prévu le 17/12/2025- Envoyer C.V + lettre de motivation avant le 10/12/2025

Type de contrat Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineHoraires annuels
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2160.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration
• Hébergement
• CSE
• + reconstitution de carrière

Expérience

• Débutant accepté

Compétence

• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Secteur d'activité : Autres enseignements

Employeur

100 à 199 salariés