Cuisinier / Cuisinière (H/F)

JOBHR; France; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Une entreprise de restauration en France recherche un Cuisinier/Cuisinière pour un poste saisonnier à partir du 16 décembre. La rémunération est de 2600€ brut par mois, avec logement et nourriture fournis. Une formation de base en cuisine est exigée, et les candidats doivent être domiciliés en France. Ce poste demande créativité et esprit d'équipe.

Prestations

Nourri et logé

Qualifications

• Formation en restauration à minima CAP ou BEP cuisine.
• Maîtrise des bases de la cuisine française.
• Expérience dans la restauration appréciée.

Responsabilités

• Réalisation des entrées et plats de la maison.
• Inventer de nouveaux mets et dressages.
• Contrôle de la qualité des plats.

Connaissances

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Cuisiner des sauces pour accompagner les produits

Dresser des plats pour le service

Formation

CAP ou BEP cuisine

Mention complémentaire en cuisine

Description du poste

Offre n° 200DXXY Cuisinier / Cuisinière (H/F)

74 - Haute-Savoie

Actualisé le 12 novembre 2025

Réf. 973 - SAISON HIVER 2026 en Station de Ski - Les Portes du Soleil

Nous recherchons un CHEF / CHEFFE DE PARTIE Chaud et/ou Froid en CDD, prise de poste à partir du 16 décembre jusqu'au 31 mars (période obligatoire) avec possibilité de prolongation.

Contrat : à partir de 2600€ Brut / mois (+ selon expérience). Vous serez nourri durant les heures de travail et logé sur place.

Structure : 44h / semaine en modulation sur la période, travail peut être en coupure, possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence).

Missions principales :

• Réalisation des entrées et plats de la maison, entremets salés et/ou sucrés.
• Inventer de nouveaux mets et dressages.
• Dressage des assiettes pour l'envoi.
• Contrôle de la qualité.
• Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Profil attendu :

• Formation en restauration à minima CAP ou BEP cuisine (une mention complémentaire est un plus).
• Maîtrise des bases de la cuisine française.
• Expérience dans la restauration.
• Organisation et adaptabilité au rythme de l'hôtel et du service saisonnier.
• Esprit d'équipe obligatoire.

Débutants bienvenus : l'accès direct est possible aux personnes cherchant une première expérience professionnelle suite à l'obtention à minima d'un CAP ou BEP Cuisine.

Candidature : CV personnalisé avec photo et références vérifiables. Des photos de vos propres réalisations seront également appréciées. Réponse par mail assurée; les candidatures incomplètes ne seront pas traitées. Les candidats doivent être domiciliés en France ou pays limitrophes, parler et comprendre le français.

Type de contrat : Saisonnier – 3 mois

Détails du travail : 44H/semaine, travail les week-ends et jours fériés, travail en journée, travail saisonnier.

Salaire : 2600€ brut, nourri / logé.

Compétences :

• Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Cuire des viandes, poissons ou légumes.
• Cuisiner des sauces pour accompagner les produits.
• Dresser des plats pour le service.
• Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir.

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe.
• Faire preuve de créativité, d'inventivité.
• Faire preuve de réactivité.

Informations complémentaires :

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Autres activités manufacturières n.c.a.